点击上方蓝色文字
香菇简介
C:
《本草纲目》记载:香菇益气不饥,治风破血,化痰理气,益味助食,治疗小便不禁。
香菇又称香蕈、香菌、冬菇。木腐性伞菌。香菇是菌类中最好的蘑菇,素有“植物皇后”之称。它不仅味道鲜美、香气沁人,而且营养丰富,也是人们钟爱的美味之一。
香菇养生详解
C:
香菇中含有许多营养物质。每100克香菇中,含蛋白质20克,糖类30.1克,钙83毫克,磷258毫克,铁10.5毫克,以及多种维生素,主要活性物质为香菇多糖、天门冬素、腺嘌呤、三甲胺、半纤维素、甘露醇等。
干香菇水浸物中含组氨酸、谷氨酸、丙氨酸等多种氨基酸及胆碱、麦角甾醇等。新鲜的香菇含分解核酸的酶,水解核酸产生嘌呤等成分。
中医认为,香菇具有化痰理气、益胃和中、消疹解毒等功效,可用于食欲不振、身体虚弱、小便失禁、大便秘结、形体肥胖、肿瘤疮疡等病症。
降脂降压
C:
香菇中含有的嘌呤、胆碱以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
健脑益智
C:
我国古代学者早已发现香菇类食品有提高脑细胞功能的作用,在《神农本草经》中有饵菌类可以“增智慧”“益智开心”的记载。现代医学认为,香菇的增智作用在于含有丰富的精氨酸和赖氨酸,常吃可健脑益智。
抗病毒
C:
香菇含有一种干扰素诱生剂,能干扰病毒的蛋白质合成,抑制病毒的生产和繁殖。香菇中的多糖物质,能促进T细胞和中性粒细胞的增殖和杀伤作用,
增强人体抗病毒能力,对流感病毒、麻疹病毒、肝炎病毒、艾滋病毒等有较好的防御作用。
结语
C:
一种食物千种吃法。香菇你解锁多少种吃法,香菇在我们生活中是常见的食材之一,炖汤少不了它,还可烤着吃。你烤过香菇吃吗?看了以上内容你是否更加喜欢香菇了,香菇不仅可以做菜时使用。
还适用于泡酒,今日解锁香菇新吃法,香菇泡酒,下面是香菇泡酒泡制方法。对泡酒感兴趣的朋友可以按以下方式做。
今日推荐泡酒
香菇柠檬酒
——健脾益胃
【原料】香菇25克,柠檬一个,蜜蜂80克,白酒500毫升。
【制作】前两味切片,放置容器,添加养生泡酒,每日振摇1~2次,密封浸泡10日,去渣留液,入蜂蜜溶解。
【养生】健脾和胃
【主治】高脂血症,高血压
【用法】口服。每日2次,每次20毫升
点击上方图片即可进入商城购买哦!
免责声明:
仅供参考
部分图片来源网络,如有侵权联系删除
推荐阅读
泡酒百科,泡酒,杨梅泡酒,桑葚泡酒,枸杞泡酒,药酒配方
版权声明:本站部分内容由互联网用户自发贡献,文章观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请拨打网站电话或发送邮件至1330763388@qq.com 反馈举报,一经查实,本站将立刻删除。
文章标题:强身健体系列——香菇柠檬酒健脾和胃发布于2021-07-03 21:21:58