【是日诗】
北风卷地白草折,
胡天八月即飞雪。
忽如一夜春风来,
千树万树梨花开。
——唐|岑参《白雪歌送武判官归京》 选
【物候说】
北风自西伯利亚南下,带来大雪的季节。大雪一候鹃鸥不呜,鹃鸥就是寒号鸟,它在冬天仍会号叫“哆哆哆、哆哆哆、明天就垒窝”,但大雪时节的冷肃气氛让它也停止了鸣叫。
接下来一个月是全年阴气最重的月份。地面上的雪越大,阳气下沉得越深,越利于人身阳气归根,人越健康、聪明。
【宜】
12月已到了进补的大好时节。冬令进补能使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内,有助于体内阳气的封藏,大雪宜温补助阳、养护命门。
今日大雪,时令进入仲冬,是适宜大补养藏的阶段。
【材料】核桃1两、黑豆1两、猪腰1对、猪瘦肉半斤、生姜3片
【做法】1、猪腰洗净切开,剔除中间筋膜后切成腰花,再用盐搓洗,清水冲净,用开水汆烫后洗去浮沫。如果猪腰有腥味,在汆烫的时候加入适量的黄酒、或醋可以消除。猪瘦肉同样过水。
2、将所有材料放入汤煲内,大火煮开后转小火,1个小时后即可,关火时撒入枸杞,加适量盐调味。
这个是强筋壮骨的壮壮汤,全家老小都可以喝,猪腰性味咸平,是补肾壮腰的血肉有情之品。核桃这样煮补肾阳而不燥,黑豆滋肾阴而不腻,阴阳平和,腰肾不足的老人、小孩尤其适合。
害怕胆固醇的话可以不吃猪腰,只喝汤。调一碟生抽+几滴芥辣油,蘸猪腰吃其实很美味嗒!
天儿终于冷起来了,前段时间我日日观天象,等着变冷,丧心病狂一下子发了3个补血方:阿胶糕、素四物汤、以及补气养血的玉灵膏(没看过?请分别回复它们的名字查看吧),天时地利的补血季终于来了,不补真是对不起老天,更对不起冻得苦哈哈的自己呀。
吃东西补血?问题就来了,进补最怕的就是瘀滞。一旦瘀滞不但补不进去,还会给身体造成垃圾。所以,今天就发个穴位按揉祛瘀法:按揉血海。
【血海穴是生血、活血的要穴】
血海是脾血归聚之处,是个养血补血的“明星”,具有祛瘀血,生新血之功,它还有健脾化湿,调经通血作用。我这个穴位非常敏感,每次例假前,血海都会隐隐地痛,例假后痛感就自消了。
血海穴主治一切妇科的毛病。经常按揉血海穴,有利于去除脸上的雀斑。所以正在进补的亲们,可以每天按揉血海5分钟,疏通气血,祛瘀生新。
▲血海在大腿内侧,屈膝坐下时,一只手像图上这样放在膝盖上,大拇指所指的地方就是血海了。可以来回按按,一般人这里都疼。
冬天喝什么让你整天都暖和呢?来一杯姜枣茶吧。食材:大红枣5粒左右、桂圆5粒、姜半块、枸杞一小撮。
做法:可以用保温杯冲泡、也可以用锅煮15分钟。(不能用铁锅)
下图是初夏的姜枣茶配方(冬季可去掉花椒,加龙眼)。
花花以前介绍姜枣茶时说,立夏开始喝最好,顺应阳气生发之力。其实姜枣茶是一个可四季保健的经典方子,只不过不同的季节姜、枣的用法不一样,以下为姜枣使用原则,大家参考下:
冬季易上火的人不妨吃些甘蔗,不但能补血润燥,还有提神的功效。中医把甘蔗列入“补益药”的范畴,因为甘蔗具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。《食疗本草》记载甘蔗“主补气,兼下气。”《随息居饮食谱》记载甘蔗能“利咽喉,强筋骨,息风养血,大补脾阴。”
人体最薄弱的地方在头和脖子的结合的地方,这里有三个穴位分别是风池、风府和翳风穴,外来的邪气、贼风最容易从这里进入到人体内。从而容易产生很多病痛,所以很多人脖子一受凉就生病。
所以冬天宁可不戴帽子,也要围围巾,就是要保护好这三个容易受风的穴位。
?照例给自己打个鸡血
72物候,72张元气食单。
里面有“ ”里传播过百万的经典食单;也有花小要拜访民间长者、民间中医新得的吃喝方子;循节气生活,像物候更迭里的花鸟鱼虫一样;你的生活和饮食一样可以有迹可循,并留下季节的气味。
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节气 ? 物候 ? 草木 ? 菜蔬 ? 自然疗法
“我希望,这里有你想去的四季。”
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文章标题:【今日大雪】阴气最重的一个月开始发布于2021-11-23 18:20:55