赶紧看看有什么吧~
文 | 小白
01
好开心啊好开心,马上就有新茶喝了。
每年都要喝新茶但是小白还是喝不腻呢,每次都感觉和第一次喝到白茶一样。
最近有很多新茶友加入到我们白茶家族这个大家族里来啦,欢迎哦~
应该都是喝到了白茶,被白茶的香气迷倒了,嘿嘿。
有好多新茶友都希望小白写一篇关于白茶入门的文章。
小白这么可爱肯定会满足大家啦~
02
一、白茶是什么?
因为白茶的成品茶身披白毫,所以称为白茶。
白茶属于微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品哦~
它是六大茶里经过“折腾”最少的茶哦~是最接近原生态的茶。
主要产地是福建的福鼎市、政和等地,以福鼎白茶最为出名。
03
二、白茶的种类有哪些?
白茶按照采摘的标准划分为:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。
按照采摘的季节分为:春白茶、秋白茶。
按照成品茶的外观形态分:散茶、饼茶。
按照成品茶的年龄分:新白茶、老白茶。
这些都是白茶家族的成员哦~~~是不是很庞大的阵容呢?
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三、白茶如何保存
白茶是极易吸水的,很容易就和周围的水分子亲密接触,吸收的过多会导致白茶变质发霉。
白茶除了极易吸水以外还极其容易吸收空气中的异味,不仅仅是一些难闻的气味,包括香水的味道也是会吸收的。
别以为白茶吸收了香水的气味会变得更香,它的香气会变得很奇怪,千万要谨慎!
白茶也不要和其他茶类混合储存,例如将白茶与红茶放置在一起,白茶原本的香味就会和成红茶的香味混合在一起,变得四不像。
另外,白茶是不能直接接触阳光的,阳光会氧化白茶的表面,让白茶的滋味丧失。
所以白茶的储存必须要密封、遮光、忌异味、防潮。
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四、白茶的功效
功效一:保肝护肝
由于白茶中含有大量的黄酮类物质,可以加速乙醇的代谢,把乙醇分解为无毒物质,从而达到保护肝脏的作用。
而且黄酮类物质还可以防止肝脏纤维化,大幅度减少乙醇对肝脏造成的伤害,使肝脏可以快速复原。
功效二:美容抗衰
白茶具有较高的抗氧化性,可以有效的抗衰老,而且白茶还可以辅助人体把毒素排出,体内的毒素减少了,身体健康自然就得到了保证。
功效三:明目护眼
白茶含有大量的维生素A原。
当维生素A原被人体吸收后,会快速转化为维生素A,可以预防夜盲症和干眼症。
而且白茶还含有防辐射物质,可以保护人体的造血功能,减少电视、电脑、手机等的辐射伤害。
所以青少年和长时间面对电脑的上班族应该多喝点白茶,才能有效的保护眼睛。
白茶还有防暑降燥、消脂解腻、安神助眠等功效。
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茶友们知道喝白茶有哪些禁忌吗?
一、空腹
不管是什么茶都是不能空腹喝的哦,空腹喝茶会对肠胃造成刺激,久而久之就会对肠胃造成一定的伤害。
二、睡前饮茶
不论是什么茶最好都不要睡前饮用哦,因为茶里含有咖啡碱,会刺激到神经系统,让你变得很亢奋,睡意全无。
最好是要提前2个小时喝呢~晚上喝白茶,最好喝老白茶,老白茶中的咖啡碱含量会比新白茶少,不会让你亢奋太久。
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小白说的这些小知识茶友们都记住了吗?
茶友们在喝白茶的时候要记得小白说的禁忌哦~
小白要和爷爷喝去年的寒露茶了,茶友们记得喝一杯白茶驱走身体里的寒气哦~
拜拜~
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