制作传统,首先是要综合考虑该香的用途、香型、品位等因素,再根据这些基本的要求选择香料或药材,按君、臣、佐、辅进行配伍。


只有君、臣、佐、辅各适其位,才能使不同香料尽展其性。诸如衙香、信香、贡香、帷香以及疗病之香,各有其理,亦各有其法,但基本都是按五运六气五行生克天干地支的推演而确定君、臣、佐、辅的用料。例如,对于甲子、甲午年日常所用之香,按五运六气之理推算,是年为土运太过之年,少阴君火司天,阳明燥金在泉;从利于人体身心运化的角度看,宜用沉香主之,即沉香为君,少用燥气较大的檀香;再辅以片脑、大黄丁香菖蒲等以调和香料之性,从而达到合与天地而益与人。


一些特殊的香,不仅对用料、炮制、配伍有严格要求,而且其配料、和料、出香等过程须按节气、日期、时辰进行,才能达到特定的效果。 如《灵虚香》, 在制作上要求甲子日和料、丙子日研磨、戊子日和合、庚子日制香、壬子日封包窖藏,窖藏时要有寒水石为伴,等等。


堂、书、客厅、室用香方


1.《定外》

释名:佛家讲戒、定、慧。在打坐修时都以入定为最殊胜境界之一,而静坐为入定起步,往往有一香相伴,此香为定外良友,故名。


用香:沉香、脑香、石斛


制法:以沉香削成小方块。龙脑香碾成极细粉。石斛(此物又称枫斗,越肥大越良)以温水浸透,用石臼杵成泥,以纱布滤出黏汁,将沉香、龙脑香混入,将取汁之后的石斛焙干,打成细粉,加入沉香、龙脑香、石斛之混合物中,紧压成塔柱状。用时焚之。


2.《妙

释名:篆香即以香粉印于模中,有万字、寿字、云纹等不同的模子,而模子要在特制香炉中,所以用此香时须有匹配之香炉。


用香:沉香、紫苏、松香、降真香、龙脑香


制法:降真香、紫苏、松香都打成细粉,龙脑香及沉香打粗粉(或将沉香削成小方粒,龙脑香压碎成粗粉),混合时降真香、紫苏、松香之细粉充分搅拌,使三者混合如一,后加入沉香小粒。这种混合香在压纹前,先加一层龙脑香于印模之底层,不可多,疏疏即可,然后再将混合香压于模中。


3.《青麟髓》

释名:此为作者儿时常用墨锭之名,记忆中此墨每次研用时,清香入鼻,走窜极快,醒脑提,每于临池之际增加不少乐趣,所以一字不改用以制香锭,故名。


用香:沉香、檀香、龙脑香、麝香玫瑰花、细辛、蜂蜜


制法:沉香打粗粉,檀香打细粉,但这二种香在打粉之前都要加入麝香水中浸泡,麝香溶液制法为,取麝香仁若干,溶于清水中,久搅拌,使之充分溶解,严封置冰箱中(此法为使用麝香重要手段,除标明使用麝香粉之处外,皆如此)。取用时,视沉香、檀香用量多少而定其量。浸后之沉、檀阴干再打粉。玫瑰花用干品,与龙脑香同时捣烂,与沉、檀制好之粉混合。取少量细辛研成极细粉,混于适量蜂蜜中。以此蜜和上述香粉和成丸。压成饼、塔状,焚、熏皆宜。


4.《花间露》

释名:因此香以多种香花制成,且可制成香丸、香液,故名。


用香:檀香、桃花、玫瑰、百合、荷花、丁香、麝香。


制法:印度老山檀香打细粉。桃花用鲜花,玫瑰用干花,百合用香水百合鲜花,荷花用鲜白荷花,以上四种鲜、干花用浸于麝香溶液中,麝香溶液宜淡,浸一夜,取出捣泥混入檀香粉,如制香丸可合入适量蜂蜜。如制露则以纱布过滤,取其浓液,用时以磁盘乘之在特别熏香炉上熏出香气。此法在欧洲及阿拉伯世界多用之,不过伊等多以香料萃取油和水而熏之。如用其炉而以此香液熏之效果更佳。


5.《一团和气》

释名:此香宜于客厅中使用,来客交往最重和气,而此香用荷花为基,取其谐音,故名。


用香:沉香、檀香、龙涎香、苏合香、西红花、菊花、荷花、白芨


制法:沉香,挫成碎粒。檀香、苏合香打细粉。西红花、菊花都用干品打成粉。荷花取新鲜白荷捣泥。以荷花泥加少许龙涎香溶液,置于冰箱中一经昼夜,取出与檀香、苏合香、西红花、菊花打成之粉混合成泥,加入少量白芨汁(白芨蘸水,慢慢磨于粗瓷碗、盘之上即可得浓黏之白芨汁)压成荷花形香饼,于饼正、反两面沾满沉香碎粒,阴干即成。熏、焖皆可。

6.汉唐月》

释名:我曾为吾友茶艺馆主人配合一茶方,即以六安瓜片配君山银针所成。盖瓜片之肥与银针之廋,正有环肥燕廋之喻,此香以荷花之肥,配西红花之廋差可方之,故名。


用香:荷花、西红花、沉香、石斛


制法:荷花宜用鲜荷花,取花瓣而整体焙半干。西红花亦整条用。将西红花卷于半干荷花之中,压紧,切小块。沉香以原香片削成与荷花卷同样大小,两香片中以石斛汁粘紧(石斛以热水泡开,少加水捣之取其浆汁),然后阴干再焙干。用时熏、煎皆宜。


7.《傍琴台》

释名:古人抚琴必有佳香为伴,讲究的琴手无香不抚琴,此香既要气雅,更取烟清、飘渺神秘,如遇国手,听觉、视觉、嗅觉三者皆雅,其清福皆在琴台之侧也,故名。


用香:沉香、降真香、龙涎香、龙脑香、白芨


制法:沉香用奇楠挫成小方粒,降真香用hainan/ target=_blank class=infotextkey>海南黄花梨根,打细粉,龙脑香用真梅片,研细粉。龙涎香用色白上佳者少量研细粉。混沉香粒,降真香粉,以白芨汁(取汁法见前)适量和成泥,待半干制成粗香条,滚上龙涎香及梅片混合的细粉,再以白芨汁刷于表面,阴干,再烘干即可焚用。


8.《晚唐梦》

释名:诗至晚唐,格律技法已完备且极精,然斯时世事多变,江山主时多,士子常处悲天悯人其诗作也常如在梦中之境,而旖旎风流之情怀,为历代之最,以香温柔蕴藉可人,故名。


用香:沉香、兰花、丁香、茉莉、玉兰花、桂花、蜂蜜


制法:兰花、茉莉、玉兰、桂花皆取其鲜花,入臼中捣泥(如不能取全鲜者,必须有茉莉之鲜品或玉兰之鲜品)。丁香研为细粉,沉香研为粗粒,丁、沉二香之混合香,置于花泥中再捣,加入适量蜂蜜,合成丸再压为香饼,阴干后再烘干,取用熏法。


9.《红袖篆》

释名:古人有“红袖添香夜读书”之句,此香为士子读书之伴香,尤以中夜不眠与书共渡风清月明之际焚此,不啻红袖为翻黄卷,故名。


用香:沉香、檀香、龙脑香、茉莉、米兰花、龙涎香、百合花


制法:沉香、檀香切片,上洒龙涎香液(龙涎香液制法见前)凡三次,阴干。檀香打粉,沉香挫粗粒。龙脑香与茉莉、米兰二干花共捣为碎粒。将鲜百合花捣泥。先将龙脑、茉莉、米兰之碎粒合于百合泥中压片烘干。然后与檀香粉混合,再打成细粉。混合粉与沉香粗粒入篆模中,成型于篆香炉中焚之。

10.《二度梅花

释名:梅花一年开两次为梅开二度,其花必华(色旺),而人才久用,一时休致再起复,为用则老弥坚,其用也非后进小子可比,此香用《明德馨》旧制之沉香,故名。


用香:制沉香、梅花、侧柏、松香、苏合香、白芨


制法:取早制之沉香(即曾以麝香、龙涎香水制过的精制沉香,因其用麝香过多,陈置而去其多之后之沉香片)打粉。以梅花、侧柏之干品打细粉,混合于沉香粉之中。松香少量与苏合香碾细粉,以少量白芨汁(磨白芨取汁法见前),先混松香、苏合香粉压成薄片,烘干打粉,此粉与沉香、梅花、侧柏三物所成之粉混合,取适量白芨浓汁搅合成泥,制成香饼,阴干,再焙干,即可。取以焚、煎、焖香之用。

熏衣香方


古人用香熏衣是很平常的事,凡官员面君、学生拜师、高尚宴会以及相亲会友,大多有以香熏衣之举。 古代男子尤重,几于当代女士用香水同, 唯如今之香水以化学手段合成并取之甲醛、乙醚、甘油等化学物质。如用劣质香水伤人不浅, 所以今人于用香远不如古人之健康, 古人熏衣之香,更取其天然, 因衣服近体与人接触多,所以要于养生共论。 另外现代制衣有化纤物品,此质地之衣物则不宜熏香,纯棉、纯丝之质地衣服最宜熏香。 日本香道”表演中有一节目即为熏和服,可见熏衣传之东洋亦同。

1.《百花氛》

释名:花香怡人,若当春季与友人共坐于香花丛中,春风拂身,其乐何及。以此香以多种香花制成之香饼置于衣柜,犹衣之架于花丛,故名。


用香:玫瑰花、菊花、米兰、栀子花、檀香、龙涎香、白芨、龙脑香


制法:此香制法有两种。第一种制成香丸:以玫瑰、菊花、米兰、栀子花之干品,碾粉。鲜花茉莉捣泥和粉于泥中,加适量龙涎香粉以白芨汁合之压成香饼。再以白芨汁和檀香粉(檀香用印度老山檀打成细粉)压成纯檀香饼。二饼复合压之,阴干后成香丸,烘干,以薄纱包裹置于衣柜中名为“百花丸”。


第二种制法:玫瑰、米兰、栀子花、茉莉花都用鲜品,去菊花不用。全部浸于龙脑香溶液中三日,取出碾成膏状再加适量龙脑香粉,紧压之,再与白芨汁共捣,加入适量檀香粉乘未干,即以薄纱布分块包裹轻压成饼,再以纱布封之,阴干后即可入柜(此第二种香不用龙涎香溶液而改为龙脑香溶液,龙脑香本为树脂结晶极易溶于水)。


2.《香风常随》

释名:以香熏衣后留香甚久,穿着外出,动则生香风,而能常相伴随惹人亲近,故名。


用香:沉香、檀香、龙涎香、苏合香、茉莉花、百合花、龙脑香


制法:海南沉香洗净,打粉。印度老山檀香,与龙脑香适量同时打成细粉。茉莉花干品、百合花鲜花同碾成湿片状,加少许龙涎香再研细。然后除沉香外,再合一臼内细碾,出而阴干、烘干即打成细粉。将沉香粉混打好的混合香粉中,再以鲜百合花捣泥与置配好之香粉共研成半温半干之泥状,压成香饼,阴干外裹以纱布做成棋子大圆饼,烘干置于衣柜中。或再重研为粉,以纱布包裹,置于衣柜中。


注:因现代有电香炉,可以无明火,低温度熏香,所以凡熏衣之香品都可以置电香炉中,以小火力发香,发香后置之于衣柜中熏衣效果极佳。此法可以用沉香原片、檀香薄片直接使用,替代香方所制之香品,效果亦佳。




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文章标题:【香道养生】古代香料香方发布于2021-04-21 14:45:21

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