宋、明、清三个版本的《清明上河图》，藏着香文化发展史

 

说起《清明上河图》，相信每个中国人都知道，然而大家所知道的恐怕是最为著名的北宋画家张择端所绘的《清明上河图》。上图就是张择端《清明上河图》中的著名场景。其实，《清明上河图》版本众多，世界各地博物里的加起来几乎能凑一副扑克牌，但真正出名的只有三卷：北宋张择端《清明上河图》、 明代仇英版《清明上河图》、清代乾隆时冷枚等5位宫廷画家合作的清院本《清明上河图》。

每个年代的画作都是时人生活的缩影，通过古人画作可以了解古人的真实生活。宋、明、清三朝《清明上河图》都绘有卖香的香铺，通过画中香铺可以了解香文化发展史。

宋代《清明上河图》中的香铺名叫“刘家上色沉檀拣（揀）香铺”，主营沉香、檀香、拣香（上品乳香）与调制好的香丸、香末，香铺大门上方大横匾额上有“刘家沉檀□□丸散□香铺”字样。

宋代《清明上河图》中的香铺

宋代焚烧的香，多是由各种香料加炼蜜调和而成的香丸，韦骧《和叔康首夏书怀》：“夏景渐长民事简，静开黄卷爇香丸”。宋代出现了线香，但因较后世线香粗状如筷子，称为“箸香”。元朝线香使用较多，制香工艺进步，薛汉《筋香》诗作“奇芬捣精微，纤茎挺修直。炧轻雪消睍，火细萤耀夕”。用范模制作的筋香始称为“线香”。元朝理学家李存书信《慰张主簿》记：“谨具线香一炷、点心、粗菜为太夫人灵几之献”。

到明代，线香已非常流行，明代仇英版《清明上和图》中的香铺已将线香作为主要产品销售，香铺门前挑一招贴上书“上料八百高香”，两个香匠师傅正在，晾晒制作好的线香与盘香。

明代《清明上河图》中的香铺

明代香学专著《香乘》中，记载有多种线香香方，其中有一首“卷灰寿带香”传入日本后成为日本流行的名香，日本德川幕府末期举办的青湾茶会中，就曾使用过“寿带香”。品质优良的线香还会被当做礼品送人，明人王绂有《谢庆寿寺长老惠线香》一诗，描写庆寿寺长老赠送的线香 ：

插向薰炉玉箸圆，当轩悬处瘦藤牵。

才焚顿觉尘氛远，初制应知品料全。

馀地每延孤馆月，微风时飏一丝烟。

感师分惠非无意，鼻观令人悟入玄。

除了薰香，线香还被医家用于疗疾，李时珍《本草纲目》草部卷十四“线香”条：

今人合香之法甚多，惟线香可入疮科用。其料加减不等，大抵多用白芷、芎 、独活、甘松、三柰、丁香、藿香、 本、高良姜、角茴香、连乔、大黄、黄芩、柏木、兜娄香末之类，为末，以榆皮面作糊和剂，以唧筒竿成线香，成条如线也。亦或盘成物象字形，用铁铜丝悬者，名龙挂香。

明人坐像图中的线香

线香在明清时期也称作“安息香”，徐珂《清稗类钞》“制安息香”条：“安息香树之脂，坚凝成黄黑色块者可为香，并可制药。今通用之安息香则多以他种香料合木屑作线香状，但袭安息香之名，实无安息香料也”。

在清代版《清明上河图》中，香铺门前招牌写有“诚制沉速白檀，安息各色名香”，画中香铺顾客很多，一位顾客手拿一束线香正要出门，香铺外还晾晒有制作好的线香。

清代《清明上河图》中的香铺

线香因其使用方便、价格便宜，逐渐成为主流香品，《钦定日下旧闻考》载：“京线香，前门外李家每束价直一分”，古人也常用线香熏衣，《醒世恒言·卖油郎独占花魁》中，秦重就用安息香（线香）熏衣：“回到家中，把衣服浆洗得乾乾净净，买几根安息香，薰了又薰”。

一馆，一心，一炉香

 

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