【人物春秋】张铨：皮革研究者

张铨，1899年（清光绪二十五年)10月生于浙江省仙居县一贫苦农家。幼年时就读于仙居教会小学。1913年小学毕业后，由教会保送入杭州之江大学附中。1917年升入之江大学文科，半工半读。1919年二年级时，因经济困难中途辍学，到金华省立七中任教。此间，他受“五四运动”及“工业救国”思想的影响，立志于开拓祖国的皮革工业。1921年，他考入国内惟一培养制革专业人才的北京燕京大学制革系。1925年毕业后留校任助教，1927年升任讲师。不久，系主任美籍教授文
森及另一美籍教授先后回国，由张铨代理系主任，他担当起原来两个教授的任务，全力维持教学。1年后，制革系与化学系合并，张铨仍然坚持开设制革课程，并充实皮革实验工场。

1937年，张铨在老师文森的帮助下，申请到两个奖学金，赴美国辛辛那提大学制革研究系深造。他克服种种困难，仅用1年时间就获得硕士学位。两年后又攻下博士学位，成为第一个得到皮革博士学位的中国人。

此时，正值抗日战争进入艰苦阶段。皮革不仅是工业用品，也是军需品。为了为抗战尽力，张铨放弃了优越的科研和生活条件，毅然离美回国。他接受成都华西协合大学和四川乐山国立中央技专之聘，于1940年冬到达成都，先后任华西协合大学化学系教授、中央技专制革科教授、四川省立成都高级制革职业学校校长，并兼任燕京大学成都分校化学系教授、系主任，四川大学理科研究所教授等职。开设了制革化学、工业化学、制革工程等课程，培养了一批制革和化学工业人才。但由于国民政府对皮革工业不予重视，经费和设备奇缺，致使这门学科在中属长期得不到发展，中央技专制革科和制革职业学校先后停办，制革人才的培养淑临绝境。

张铨教授铜像

建国后，制革工业获得新生。1952年，人民政府决定在高校设置皮革专业，并委派张铨负责筹建工作。从1953年起至“文化大革命”前的10多年时间里，他相继担任四川化工学院和成都工学院教授、皮革教研室主任，开设了丹宁鞣料，皮革准备工程、皮革整理、毛皮工艺学等课程，主编了中国第一部《皮革工艺学》教科书，编写了《毛皮工艺学讲义》、《丹宁鞣料讲义》、《皮苹整理工程讲义》等大学教材，审校了苏联《皮革工艺学》教科书，并在1964年被轻工业部委任为高等工业院校皮革工业专业课程教材编审委员会主任委员。他培养的学生遍及全国，成为中国皮革工业的骨干力量。

在教学的同时，张铨为振兴中国的皮革工业作了不懈的努力。早在30年代，他就调査了北平、蚌埠等地区制革工业状况，并利用假期到张家口考察毛皮厂，又深入到绥远、宁夏、陕西等地山区考察皮革资源、植物鞣料资源。写出了《北平制革业之研究》、《安徽蚌埠皮革业之商讨》、《陕西各种物产之考察》等调査报告，提出了开办皮革厂，开发、利用植物鞣料制革等建议。还为天津春合制革厂的工人传授制革新工艺，使该厂的皮革质量名列前茅。建国后，张铨为发展皮革工业更是竭尽全力。20世纪50年代初，他即在成都开办猪皮制革训练班，传授腌制猪皮技术及猪皮革的鞣制工艺。在带领学生到上海、河南、重庆、成都等地制革厂实习期间，他不辞辛劳地推广新工艺、新技术、新材料，指导各地制革生产。

结合教学，张铨理论联系实际，大力开展科学研究。在北京燕京大学任教时，他就潜心研究皮革和毛皮的鞣制工艺，曾试验用萘醛、酚醛合成鞣剂。由于当时中国化学工业落后，萘和苯酚等化工材料无法供应，又转向植物鞣料的开发应用。在美国留学期间，致力于合成鞣剂、亚硫酸钠对植物鞣液发酵的影响等的研究，并进而探索植物鞣革的机理。他的博士论文《鞣酸和中国五掊子鞣质与皮粉结合的结合率》，就是研究中国五掊子鞣质与胶原结合的理论，证明五掊子鞣质与皮粉的结合系吸着作用。这篇博士论文成为辛辛那提学派创立的植物鞣质吸着理论的开篇之作。张铨回国后，一直重视国产植物鞣料资源的调査和开发利用。他曾指导学生进行四川橡碗、姜头，陕西桦树皮、川南杉树皮的植物鞣料的鞣革性能研究工作。在华大任教期间，积极从事植物丹宁鞣革原理的研究；还研究制成制造皮革需用的油脂三种，以代替舶来品。1955年他兼任林业部成都植物鞣料研究室主任后i大力调査四川的植物鞣料资源，开发新的鞣料。在指导学生研究山羊皮保存法时，提出用硫酸钠、食盐来盐腌保存山羊皮的有效建议。他还对快速鞣革理论、铬植结合鞣法等进行了探索,提出了新见解。张铨先后发表了有关皮革质化学、植物鞣革理论、皮革毛皮加工及开发植物鞣料资源方面的科研论文20余篇，取得了一系列重要研究成果。1958年，他代表中国皮革界在莫斯科社会主义国家第三届国际皮革专业会议上，作了“中国皮革涂饰剂生产、应用和研究的概况”的科学报告。

张铨历任第一届四川省人大代表，第二、三届四川省政协常委，第三、四届全国政协委员，中国化学化工学会理事，四川省化学化工学会副理事长，四川省科普协会及四川省科协副主席。“文化大革命”期间，张铨蒙受不白之冤，受到残酷迫害，但他仍不忘发展皮革工业。在极其困难的条件下，为酶法制革、皮革化工材料的发展方向、快速铬鞣工艺等翻译了大量资料，撰写了《快速铬鞣法简介》等论著和文章。1977年，张铨在成都病逝。