12月22日杭州发生了一件大事件


小编得到官方消息

由老百姓大药房、东阿阿胶

浙江教科频联合打造的

杭州市大型鉴宝活动

“寻找陈年东阿阿胶”

12月22日

在杭州华辰银座店举行


活动现场

杭州市民纷纷翻出家里压箱底的陈年阿胶

前往现场一起和主持人玲莹同台鉴宝!


划重点!

在现场,由杭州市民收藏的20年甚至30年的陈年东阿阿胶真的被鉴定成功估值!真金白银现场拍卖!真金白银哦!


下面跟随小编来看下现场盛况

  

更有现场熬胶!中医讲座!

 


为什么陈年阿胶这么受欢迎


想必你也跟小编一样想要了解吧,下面小编就献上全网搜集的人证物证!

都说“人参要新,阿胶要陈”。很多老中医在开方时都要注明“陈阿胶”。因为这陈阿胶药效比新阿胶还要好。所以很多地方有收藏老阿胶的传统。那您见过100年以上的老阿胶吗?

中国阿胶博物馆藏有一盒老阿胶,据馆员介绍距今已有180年历史了,是制造于清道光八年由东阿县县监制的宫廷贡胶,由于保存得当,至今仍光亮如新。专家鉴定,其药效依然是非常好。当然这盒阿胶早已超越了食用功能而具有了文物价值。


中国阿胶博物馆藏品:上面“进呈贡胶”几个字还依稀能看得清楚

 

一般认为,东阿阿胶储存多年后,火性消解,其药效更好。一般要在阴干处放置3年以上。另有说法, 新阿胶放置5年以上,其温性减半,五六十年以上者,有奇效。所以,只要保管妥当,盒装阿胶没有失效期,储存多年,表面光亮,干燥完好,无粘连,这样的阿胶药效好,滋补性更好。

 

中国阿胶博物馆收藏180年之久的道光“进呈贡胶”,历经百年而功效不散,令人称奇。


长江以南阿胶主消费地区, 民间有家藏“老阿胶”的习惯。特别江浙地区有传统习俗,父母会把珍藏的阿胶作为嫁妆送给女儿。在父母眼里,女儿永远都是那个需要呵护宠爱的公主,他们用最好的滋补表达对女儿最深的关爱。若没有这些传统习俗、文化传承,可能老百姓会认为陈阿胶是过期药品,完全不理会中医药文化的传统和经验,这种理解是不恰当的。那“人参要新,阿胶要陈”,陈阿胶有收藏价值,比新阿胶的药效还好,这个说法靠不靠谱呢?我们来看看专业资料及专业人士的说法。




医案


近现代许多老中医处方时都要注明“陈阿胶”,这种做法在老中医的医案中比比皆是。阿胶经过长时间的存放,其性味更加甘、平,滋补效果也更好,陈阿胶治疗旧病陈疴,屡有奇效,自明代以来,逐渐成为医学家共同认识,并在著作处方中有所体现。

明代罗浮山人《文堂集验》用陈阿胶治疗,胎漏出血。

清代俞根初、徐荣《重订通俗伤寒论》用治疗妇女血虚。

清代爱虚老人古方汇精》用于治疗月候不调、干血痨症。

清末丁甘仁《丁甘仁先生家传珍方》用于治疗妇人迈年骤然血海大崩不止。

清代云川道人《绛囊撮要》治疗虚劳经闭。

清代陶承熹《惠直堂经验方》治疗血崩不止。

清代叶天士《种福堂公选良方》用治疗腹中攻痛,面黄肌瘦者。

此外,在中医名家荪、徐相任等的大量膏方案例中,皆采用陈阿胶入药。

陈阿胶在治疗出血及陈年咳嗽等方面有独到之处。明代卢之颐在他的《本草乘雅半偈》中特别提道:“阿胶须陈久方堪入药。”现代《中药辞典》中也记载:“真阿胶其原块在五六十年以内者,苍翠色,质尚坚;五六十年以上者,色转黄而质松脆,更佳。肺痨服之,殊有奇功。”




文献说


据《中药大词典》说:“真阿胶炀化后,气清香,有麻油气,汁色黄白色,稠而不粘腻,味甘微咸,其原块在五六十年内者,苍翠色,质尚坚;五六十年以上者,色转黄而质松脆,更佳。肺痨服之,殊有奇功。”

 




专家说


据杭州《都市快报》报道,浙江省国家级名中医陈意教授介绍:“阿胶确实越陈越好!”老中医开药方时,都会注明“陈阿胶”,陈年阿胶入药更有效。“新制的阿胶带有‘火气’,服用后可能引起某些不适。只有经过长久存放,阿胶才会渐渐退去原有的火气,发挥出性味甘平的特点。只要阿胶外观不改变,不发霉,过了保质期也没关系。”陈意教授还说,东阿阿胶藏有道光年间的陈阿胶,是难得的宝贝。

 

 

可见,“人参要新,阿胶要陈”是中医文化的经过千百年中医临床经验总结得来的结论,为绝大多数中医公认的。当然,要想取得陈阿胶的高价值,保存方法得当是前提。陈阿胶的保存,最重要的是保持一个防湿防潮,干燥,空气流通性好的环境。保存的好,才能令其功效如虎添翼。

 

既然陈年阿胶赛黄金

阿胶该如何保存?


综上所述,无论是医学名著、中医名方还是现代科学理论,都论证了陈阿胶在调理、滋补、养生等方面的独特优势,阿胶越陈越值钱的观念也已深入人心,而存放超过十年的阿胶更是珍贵。然而,阿胶虽陈的好,但也并非大家常说的存放越久越好,在存放的过程中一定要注意防湿防潮,需要在密闭包装、适宜的温度条件下保持干燥通风,使其发生稳定“陈化”变化。

 

1

放于石灰缸或埋入谷糠中密闭贮存


阿胶容受潮,保存不好,很容易发霉;不耐高温,天气炎热会溶化。按照古代的储藏之法,是在夏季天气湿热时放储于石灰缸内,或者埋入谷糠中密闭贮存,石灰和谷糠吸收湿气,从而起到保护的作用。


2

存于木箱(盒)内,放入吸潮剂


也可把阿胶贮存于木箱(盒)内,箱底层放少许右灰或其它吸潮剂,如硅胶,这样防止阿胶因受潮而结饼、起霉花。如是上年未吃完的阿胶,应先用纸包好(约100~200克的小包)。纸包内应衬一层老油纸,每层胶之间也应垫一张老油纸。如果没有老油纸,可用食品塑料袋代之,以防阿胶与纸粘连。箱内石灰注意不要放得太多。

 

3

密封后放入冰箱冷藏


随着生产工艺的提高,东阿阿胶在夏天已经不那么容易潮软了,一般放到阴凉处即可。如果是已经打开包装的阿胶块,应将阿胶放食用包装袋内扎紧口,放入冰箱冷藏室内保存。

 

如果粉碎后的阿胶块,或者开瓶后的阿胶原粉,阿胶膏等滋补食品也需密封贮藏在冰箱里。应装瓶密闭后放入冰箱冷藏室,家庭熬制好的阿胶膏等滋补食品也需密封贮藏在冰箱里。


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文章标题:陈年阿胶赛黄金!杭州人都拿着压箱底的陈年阿胶去鉴宝啦!发布于2021-05-08 23:00:21

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