【国风文化】茶道文化叩指礼

相传是乾隆微服南巡时，到一家茶楼喝茶，当地知府不小心知道了这一情况，也微服前往茶楼护驾，怕万一出事，自己担待不起。

到了茶楼，也就在皇帝对面末座的位上坐下。皇帝心知肚明，也不去揭穿，久闻大名、相见恨晚地装模作样寒暄一番。

皇帝是主，免不得提起茶壶给这位知府倒茶，知府惶诚惶恐，但也不好当即跪在地上来个谢主隆恩，于是灵机一动，弯起食指，中指和无名指，在桌面上轻叩三下，权代行了三跪九叩的大礼。于是这一习俗就这么流传下来。

别人倒茶时，对方叩几下桌子，是对茶主人的尊重，称为叩手礼也称“叩指礼”或“谢茶礼”。

在茶馆喝茶，经常见到茶艺师为客人倒茶的时候，有客人用手指轻敲桌面，其实这也是一种礼仪，喝茶过程中讲究全身心的投入，只有这样才能品味茶中的滋味，无论是泡茶者还是茶客，都需要在一个静的环境中，因此不便用口头来表达谢意，泡茶者也不便答复，因此便用叩手礼来表示对泡茶者的尊重。

叩指礼一直在很多人的口耳相传中流传下来，到了现在叩指礼有了几个区别——在对待长辈、平辈、晚辈时有不同的礼节。

平辈之间: 食指中指并拢，敲击桌面，相当于双手抱拳作揖，敲三下表示尊重和谢意。

长辈向晚辈: 食指或中指敲击桌面，相当于点下头即可，如特欣赏晚辈，可敲三下。

晚辈向长辈: 五指并拢成拳，拳心向下，五个手指同时敲击桌面，相当于五体投地跪拜礼，一般轻敲三下即可。

随着时代发展，“叩指礼”也发生了变化。以前是弯曲的手指用手指关节敲扣桌子，今天已经演变成了手指头敲扣桌子，手指不用弯曲，轻扣桌边，也有直接轻扣桌面的，用来表示感谢。

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