绿蚁新醅酒,红泥小火炉。
晚来天欲雪,能饮一杯无
——白居易《问刘十九》
霜降，二十四节气中的第十八个节气，金秋的最后一个节气。
霜降后，深秋景象明显。霜降不是表示“降霜”，而是表示气温骤降、昼夜温差大。
霜降时节，万物毕成，毕入于戌，阳下入地，阴气始凝，天气渐寒始于霜降。
由于“霜”是天冷、昼夜温差变化大的表现，故以“霜降”命名这个表示“气温骤降、昼夜温差大”的节气。
霜降节气特点是早晚天气较冷、中午则比较热，昼夜温差大，而秋燥明显。
这个时间段会有部分人明显的感觉视力减退，因为秋收冬藏，霜降节气，人体容易肝血不足，有的人就会视力减退。
中医讲：“肝开窍于目”。
根据五行中肝和目均属于木的理论，同气相求。同时，肝藏血，而眼睛是需要肝血的濡润。
此外，肝经的经络循行于眼睛，眼睛是肝经的末梢，肝血经过肝经将血运输到眼睛，目得血而能视。
眼睛，是靠肝血来滋养的，所以，霜降节气，我们来安排一杯养肝明目茶。
滋养肝血，养护眼睛，有机会欣赏这金秋美景。
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养肝明目茶
带壳桂圆干6粒、红枣4颗、枸杞5g、菊花2朵、红茶3g。
1. 将桂圆和红枣加水煮30分钟以上；
2. 用煮过的水冲泡枸杞、菊花、红茶；
功效：滋养双目、缓解用眼疲劳，防止双眼干涩发红。
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桂圆其实比红枣更补血，吃桂圆肉上火的人可以连着壳一起煮。
桂圆亦称龙眼，味甜性甘，具有良好的滋养补益作用，有补血安神、健脑益智、补养心脾的功效，是健脾长智的传统食物。
“食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良”
——李时珍《本草纲目》
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桂圆壳也是一味中药，它有祛风的作用。很多人出门风一吹就会头晕，这是受风了。此时用桂圆壳煮水，可以有效缓解。
在这道茶中用桂圆，既能够养血，又能有效预防秋风对身体的伤害。
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红枣帮助肝脏解毒。
俗话说：“一日吃三枣，一辈子不显老”。
红枣，味甘，性温。入脾、胃经。可以补中益气、养血生津。
红枣泡水饮用可以帮助人体肝脏排毒，泡水之前，建议先将红枣撕开，因为红枣的表皮坚韧，不容易消化，整颗一起冲泡的话很难将其中有效成分完全溶解出来，大大降低其功效。
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枸杞滋养肝血。
枸杞，味甘、性平。入肝、肾经。滋肾，润肺，补肝，明目。
枸杞也被称为“明目子”，它明目的功效是很突出的。眼睛发花、迎风流泪或是两眼干涩的人，吃枸杞都有好处。
枸杞属于滋阴的补品，阴虚火旺的人不宜多饮（容易上火）。
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菊花清肝热。
菊花，味苦、甘，性微寒。归肺、肝经。可以散风清热，平肝明目。清热解毒。
菊花以杭白菊、胎菊以及药菊为主，如果日常想搭配茶叶饮用的话，菊花以“大菊“为主。
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红茶减油少脂。
红茶含有丰富的茶多酚以及维生素C，还包含多种氨基酸，具有消除脂肪的作用，因此喝红茶可以缓解脂肪肝或预防脂肪肝。同时，红茶中含有上述营养元素，对肝脏也有一定的好处，可以增强肝脏的营养。
ps：睡眠以及喝茶后容易睡不着的人群不宜饮红茶。


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文章标题：霜降至，养肝、养眼是关键，收好这个茶方发布于2023-05-25 17:41:26

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