吴志忠


自古仙姿恒未衰

味淡心清志不改

忠勇无畏伴

款款尽述风来


白茶的传说

相传尧时,太姥山下一农家女子,栖身鸿雪洞,以种兰为生,为人乐善好,施深得人心,人称蓝姑。有一年,附近村庄麻疹恶疾流行,无数患儿因无药救治而夭折。一日夜里,蓝姑梦见南极仙翁,仙翁告知:鸿雪洞顶有一株2米高小树叫“茶”,是当年给王母娘娘御花园运送茶种时不小心掉下的一粒茶种发芽长成的,“茶”的叶子晒干后泡开水是治疗麻疹的良药

蓝姑惊喜醒来,趁月色攀上鸿雪洞顶,洞顶岩石垒垒,杂草丛生,荆棘遍布,在榛莽之中找到那株与众不同的茶树,迫不及待地采下绿叶,晒干后送到每个山村的村民手中,过了半个月时间,神奇的白茶终于战胜了麻疹患魔。

从此,蓝姑精心培育这株仙茶,并教太姥山乡亲一起种白茶、采白茶、制白茶。很快,整个太姥山区就变成了茶乡。晚年,蓝姑在南极仙翁的指点下羽化成仙,人们感其恩德,尊称她为太姥娘娘,太姥山也因此而得名。



白茶的特点

白茶不杀青、不揉捻、轻发酵,保留了茶最原始的滋味。喝起来味非常鲜美、甘爽、清甜,口感清馨宜人。白茶的香气即有绿茶的清新,也有发酵茶的甜香。


白茶的功效

研究发现,白茶功效具有三抗(抗辐射、抗氧化/抗衰老、抗肿瘤)三降(降血压、降血脂、降血糖)之保健功效,同时还具有六养(养心养肝、养目、养神、养气、养颜)的功效。

原生老树白茶的特点

容心轩自有茶园生产,无农药无化肥无除草剂,不使用动物肥,因茶园野生化管理长达三十年之久,无农药残留。

“一年茶,三年药,七年宝”,容心轩的原生老树白茶产自2011年,现已具有很明显的药香。

冲饮方法

冲泡茶叶时各种茶具均可,每次投茶量约3~7克,视茶具不同而增减。

沸水冲泡20~30秒后即可品饮。因纯生态白茶营养丰富,多次冲泡后清香甘甜的口感不变。

亦可煮来饮用,药效更加明显(煮茶方法请参阅“茶疗常识”)。

夏季亦可常温冲泡,润肺祛燥、解暑降温、修复夏日辐射对皮肤的损伤。

茶叶冲泡完成后,先闻其香。纯生态白茶之清香可提神醒脑,开窍明目。

品茶时应小口慢饮,周身静静体味其甘芳之口感、清明之茶气、山野之神韵,可舒解疲劳、安宁喜乐。

口感

原生老树白茶的口感香甜清新,茶汤清澈,似水晶般亮丽灵动,无论是以功夫茶冲泡还是以玻璃杯泡饮都很香甜。


原生老树白茶揉碎后冲泡效果更佳

质量稳定,可隔夜多次冲泡


茶友分享

一年茶,三年药,七年宝”,2011年原生老树白茶现价150元/50克。

超喜欢野生老树白茶,越喝越有味道,喝完身心都很清爽。

 白茶对舒缓心理压力很好

早晨喝了野生白茶,感觉有化痰的作用

神往身至

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中国容心茶道|茶疗常识

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文章标题:容心轩原生茶指南初识白茶发布于2021-04-20 18:43:27