普洱茶：以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。
地理标志则是：澜沧江流域。
澜沧江发源青海，经西藏到云南，再到东南亚。
云南的澜沧江流域的普洱茶为什么有如此的刚劲和力量？这与它所在的经纬度密不可分。
云南的澜沧江流域位于约东经100°，北纬25°。属于亚热带和热带气候区，受季风影响，平均气温15-22℃，最热月平均气温20-28℃，最冷月平均气温5-20℃；且降水充沛，年降水量1000-3000毫米。
而茶树喜光耐阴，喜欢温暖湿润气候，分布主要集中在南纬16度至北纬30度之间；平均气温10℃以上时芽开始萌动，生长最适温度为20~25℃；年降水量要在1000毫米以上。所以，云南的澜沧江流域非常适合茶树的生长。
于是有句话是这样说的：“全世界唯独有个普洱茶，生长在一个叫云南澜沧江流域的地方”。
编辑：成程
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文章标题：普洱茶知识科普小课堂第二期发布于2021-04-20 20:11:28
