白芨

白芨，又称白芨薯，是一种生长在中国南方地区的珍贵草本植物。它的根茎肥大，形状像薯块，因此得名白芨薯。白芨在中医药学中有着重要的地位，被誉为“百草之王”，被广泛应用于药用和保健领域。下面，我将为大家介绍白芨的起源、药用价值以及栽培技术。

白芨起源于中国南方地区，主要分布在云南、贵州、广西等地。它喜欢生长在海拔1000-2000米的山区，气候湿润，土壤疏松肥沃。白芨的根茎肥大，质地坚实，富含淀粉、蛋白质、维生素等营养物质。它的外形呈长圆形，表面光滑，颜色呈乳白色。白芨的生长周期较长，一般需要3-4年才能收获。