玉竹的副作用

玉竹，又称为玉竹菜、玉竹苗，是一种常见的蔬菜，具有丰富的营养价值和药用价值。它的副作用主要体现在以下几个方面。

首先，玉竹具有一定的毒性。玉竹中含有一种叫做玉竹碱的物质，它是一种有毒的生物碱。如果食用过量，会对人体造成一定的伤害。常见的症状包括恶心、呕吐、腹泻等消化系统症状，以及头晕、心悸、四肢无力等神经系统症状。因此，在食用玉竹时要注意适量，不可过量食用，以免引发中毒反应。