花菇和香菇的区别

花菇和香菇是我们日常生活中常见的两种食用菌，它们在外观、口感、营养价值等方面都有一定的区别。下面将从这些方面详细介绍花菇和香菇的区别。

首先，从外观上看，花菇和香菇有明显的区别。花菇的菌盖呈现出淡黄色或浅褐色，表面有明显的花纹，因此得名花菇。而香菇的菌盖呈现出深褐色或黑褐色，表面光滑，没有花纹。此外，花菇的菌褶较少，而香菇的菌褶较多，且菌褶的颜色较浅。