黄花菜为什么叫忘忧草

黄花菜是一种常见的野菜，也是一种具有药用价值的植物。它的名字叫做黄花菜，是因为它的花朵呈黄色。而为什么黄花菜又被称为忘忧草呢？这是因为黄花菜具有一定的药用功效，可以帮助人们缓解压力、舒缓情绪，让人忘却烦恼，故而得名忘忧草。

黄花菜是一种生长在湿地、河边、田野等地的野菜，它的花朵呈黄色，叶子呈长条状，口感鲜嫩，营养丰富。黄花菜富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，具有滋补身体、增强免疫力的作用。除此之外，黄花菜还具有一定的药用价值。