茶道核心“和”字在儒释道中的概念有何不同

茶道是我国古代哲学思想和民族传统美德的结晶。虽然与茶艺几乎同时产生、但是茶道却与茶艺有很大的不同，它除了讲究形式之外，更注重精神上的追求。而“和”就是茶道的核心灵魂。

诗僧皎然是中华茶道的奠基人之一。皎然一生种茶，饮茶，并提出了“三饮便得道”的观点。这样就使得茶道在博兴之初就打上了禅茶一体的烙印。而佛家是讲究中和之道的，在佛家看来，“ 和”就是要人们懂得在佛法面前人人平等，不要任意放纵自己。所以，“禅茶一味” 就成为佛家对于茶道核心灵魂最突出的表现。

与佛家推崇“禅茶一味”不同，道家对于“和”的理解更趋近于回归自然。在道家看来，世间万物都是由阴阳两种元素构成的，只有阴阳调和，人与万物才能和谐相处，才能达到天人合一的境界。 而和谐正是维持宇宙平衡的根本。因此，道家所追求的“ 和”在中华茶道中更多地表现为与自然亲近，讲究人性如茶。

相对于佛道两家而言，儒家对于“和”的阐释便显得非常中规中矩，具有强烈的人世色彩。在儒家看来，所谓“和”便是中庸之道。所谓中庙之道就是过犹不及。在儒家的观念里，中庸之道就是为人处世的最佳状态，既不会过度，也不会不足。所以在以儒家思想为主导的世俗茶道中，“和”就是在泡茶的过程中掌握好火候，保持沉静的心态，在敬茶时对客人表现出浓情厚谊，在喝茶过程中表现出谦和之风。