中国是产茶大国，随着人们生活质量不断地提高，又开始恢复喝茶养生与精神追求，茶，又成为了中国的国饮，这也是大自然特别恩赐给我们人类的排毒饮料，不然面对如此天气，人类真不知道如何生存。
中国茶可以说是见证历史兴衰的最好例子，当国家处于动荡的时期，老百姓哪有时间去喝茶，此时，谈喝茶，显然是一件非常奢侈的事。而当国家安定，老百姓安居乐业之时，茶又会自动兴旺起来。因为茶，不但可以养生保健、有助于我们的寿命延长，还可以通过对茶和茶文化的喜爱和探索，让我们拥有更高精神层次的追求和享受。
新中国成立以来，茶叶走近寻常百姓家其实时间并不算很长，虽然爱喝茶是我们祖祖辈辈骨子里留下来的习惯，但有很多不正确的泡茶方法，却一直在浪费着我们的茶，今天我们来聊一下，怎样避免因为泡茶方法不当而白白浪费掉一杯好茶，享受到好茶应该带被我们的乐趣。
一、爱喝浓茶
很多老茶客，喜欢泡浓茶，对于一些刚想接触喝茶的茶友，很多学习的资料都是来自老茶客所带，所以也习惯泡浓茶。对于身体还没有完全适应的茶友来说，其实茶不宜太浓，容易对心脏产生负担。
二、泡了茶还要煮
现代的茶业高度发达，许多茶种都适宜直接泡饮，茶叶中有利于身体的物质按正常泡法，就可以完全冲泡出来，所以不建议过长时间浸泡茶叶，造成口感不佳和营养素被氧化。更不建议每次喝茶都去煮煮再喝，茶中的很多营养物质在沸煮翻滚的过程中会加速流失。当然，一百种人对于喜欢的事物有着一百种选择，有的朋友对于发酵茶（红茶、黑茶、熟普等）有着执着的煮饮习惯，这本身无可厚非。但还是建议大家对于发酵茶之外的茶大可不必经过煮沸这一过程再饮用，否则真的是很浪费。
三、沸水泡茶高温喝
有些茶需要高温，才能将茶性尽展开来，特别是陈年茶，更需要高温的杀菌与消毒。虽然这些茶用高温去泡，但也不建议直接高温喝，因为口腔能够容忍的温度最高为65℃，如果长期喝超过这个温度的茶，口腔长期被高温灼烫，很容易出现健康问题。
还有一些茶，本身就不需要高温来泡，建议尽可能把温度降低到85℃左右来泡，这样，茶又可以更好喝，还更有利于健康。
泡茶的方法并没有固定的要求，各种茶因为工艺不同，所需要和能承受的温度也不尽相同，但我们喝茶所能承受的温度是恒定的，如果用高温泡的茶，建议要等稍凉了再喝。中国天气不高，海拔也不同，开水所呈现的温度也截然不同。我们要根据实际情况，多次摸索，把一杯好茶泡好，别浪费一杯得之不易的好茶。
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文章标题：珍惜杯中之茶，莫行浪费之举发布于2024-01-07 22:30:48
