三国时期按正史记载谁是第一猛将？猛将这个很难说，因为三国时代，冲阵斩大将者极少，只有关羽万军斩颜良够名气。
曹公使张辽及羽为先锋击之。羽望见良麾盖，策马刺良於万众之中，斩其首还，绍诸将莫能当者，遂解白马围。
所以只能一看评价，二看表现了。
论评价，关羽、张飞很可怕：
“世之虎臣”“熊虎之将””飞雄壮威猛，亚於关羽，魏谋臣程昱等咸称羽、飞万人之敌也“。
曹仁、张辽也很厉害，公认魏家头两位：
傅子曰：曹大司马之勇，贲、育弗加也。张辽其次焉。
吕布很了得：
布便弓马，膂力过人，号为飞将。
典韦、许褚俩保镖也很恐怖：
典韦，陈留己吾人也。形貌魁梧，旅力过人。许褚长八尺馀，腰大十围，容貌雄毅，勇力绝人。
少善射御，膂力过人，手格猛兽
其他也有不少高评价，比如什么勇武过人、骁勇善战、常为先登，但就不如这几位了。
接着看表现。
关羽有万军斩良的可怕记录——注意，和《三国演义》不同，没什么”赤兔马快“之类的因素，关羽就是单骑突进万军阵，独斩颜良。这含金量匪夷所思。
张飞，首先就”亚于关羽“，然后表现也略次一点，只有
先主闻曹公卒至，弃妻子走，使飞将二十骑拒后。飞据水断桥，瞋目横矛曰：「身是张益德也，可来共决死！」敌皆无敢近者，故遂得免。
比不了关羽，故张飞淘汰。
曹仁和张辽的故事有类似处。
曹仁：
瑜将数万众来攻，前锋数千人始至，仁登城望之，乃募得三百人，遣部曲将牛金逆与挑战。贼多，金众少，遂为所围。长史陈矫俱在城上，望见金等垂没，左右皆失色。仁意气奋怒甚，谓左右取马来，矫等共援持之。谓仁曰：「贼众盛，不可当也。假使弃数百人何苦，而将军以身赴之！」仁不应，遂被甲上马，将其麾下壮士数十骑出城。去贼百馀步，迫沟，矫等以为仁当住沟上，为金形势也，仁径渡沟直前，冲入贼围，金等乃得解。馀众未尽出，仁复直还突之，拔出金兵，亡其数人，贼众乃退。矫等初见仁出，皆惧，及见仁还，乃叹曰：「将军真天人也！」三军服其勇。
张辽：
於是辽夜募敢从之士，得八百人，椎牛飨将士，明日大战。平旦，辽被甲持戟，先登陷陈，杀数十人，斩二将，大呼自名，冲垒入，至权麾下。权大惊，众不知所为，走登高冢，以长戟自守。辽叱权下战，权不敢动，望见辽所将众少，乃聚围辽数重。辽左右麾围，直前急击，围开，辽将麾下数十人得出，馀众号呼曰：「将军弃我乎！」辽复还突围，拔出馀众。权人马皆披靡，无敢当者。自旦战至日中，吴人夺气，还修守备，众心乃安，诸将咸服。权守合肥十馀日，城不可拔，乃引退。辽率诸军追击，几复获权。
简单说，都是突进阵去，随便就救了手下出来，来往如入无人之境。但张辽这一战含金量更高：手斩数十人，斩二将，吓得孙权不敢下来，再往来突刺。所以虽然“张辽其次焉”，但有了这一战，张辽也就够了。
吕布的表现：
布有良马曰赤兔。曹瞒传曰：时人语曰：「人中有吕布，马中有赤兔。」常与其亲近成廉、魏越等陷锋突陈，遂破燕军。
很华丽。而且吕布还有一次单挑记录：
英雄记曰：郭汜在城北。布开城门，将兵就汜，言「且卻兵，但身决胜负」。汜、布乃独共对战，布以矛刺中汜，汜后骑遂前救汜，汜、布遂各两罢。
很出色，但不能说比张辽、关羽好。
许褚、典韦就可怕了：
韦战於门中，贼不得入。兵遂散从他门并入。时韦校尚有十馀人，皆殊死战，无不一当十。贼前后至稍多，韦以长戟左右击之，一叉入，辄十馀矛摧。左右死伤者略尽。韦被数十创，短兵接战，贼前搏之。韦双挟两贼击杀之，馀贼不敢前。韦复前突贼，杀数人，创重发，瞋目大骂而死。
……
粮乏，伪与贼和，以牛与贼易食，贼来取牛，牛辄奔还。褚乃出陈前，一手逆曳牛尾，行百馀步……从讨韩遂、马超於潼关。太祖将北渡，临济河，先渡兵，独与褚及虎士百馀人留南岸断后。超将步骑万馀人，来奔太祖军，矢下如雨。褚白太祖，贼来多，今兵渡已尽，宜去，乃扶太祖上船。贼战急，军争济，船重欲没。褚斩攀船者，左手举马鞍蔽太祖。船工为流矢所中死，褚右手并溯船，仅乃得渡。是日，微褚几危。其后太祖与遂、超等单马会语，左右皆不得从，唯将褚。超负其力，阴欲前突太祖，素闻褚勇，疑从骑是褚。乃问太祖曰：「公有虎侯者安在？」太祖顾指褚，褚瞋目盼之。超不敢动，乃各罢。
都是怪物级的蛮力。曹彰有名的就是“手格猛兽”，没了。
来总结了：
张飞表现名声都高不过关羽，罢了；曹仁名声高过张辽但表现又不及，算打个平手。吕布名声表现都不错，但没有很旷世的声名传下。
真论到勇武，怕典韦、许褚这俩保镖级的怪物才是首席。前者可以抡着人当兵器打，一戟碎掉十矛；后者先登无数，而且可以拽着牛走。但这俩都是保镖宿卫，不太能算“将”。
如果论“将”的话，一个很细节的事：三国之后很长时间，逢猛将常说关张。好比三国时期，大家说猛将爱比樊哙一样。
《晋书》：“晋刘遐每击贼，陷坚摧锋，冀方比之关羽、张飞。”
《齐书》：“齐垣历生拳勇独出，时人以比关羽、张飞。”
《魏书》：“魏杨大眼骁果，世以为关张弗之过也。”
《陈书》：“陈吴明彻北伐高齐尉，破胡等十万众，来拒有西域人，矢无虚发，明彻谓萧摩诃曰：“若殪此胡，则彼军夺气，君有关张之名，可斩颜良矣！摩诃即出阵，掷铣杀之。”
——这些人没一个读过《三国演义》，全是离三国近则几十年，远则三四百年的。他们肯定比我们更了解关张。
关张，尤其是关羽，论表现和名声，本身在三国里首屈一指，曹仁张辽吕布怕都高不过他；后世史书，尤其是晋时的人，显然比我们更了解关张，才会常用关张形容。而如前所述，张飞又“亚于关羽”。
所以结论是：
如果单论勇武，而非猛将，典韦、许褚俩保镖宿卫胜出。
如果是“猛将”的名声，关张曹仁张辽吕布们各有所长。
如果论“表现”，关羽（万军斩将）、张辽（合肥奔袭）俩人独出众。
如果加上时人和后来几朝人的评价，关羽第一。
选自知乎问答，张佳玮
