乾隆皇帝贡品沙田柚，产地容县自良村民为柚疯狂

 岭南有一隅，谓容县自良镇中平村黄蛇塘。其地秋色之美宛若仙境，胜过皇母娘娘的蟠桃园。其美，美在“橘柚垂华实，乃在深山侧”，“橘柚故园枝，随人植庭户”；其美，美在这里的人们勤劳智慧，日子像沙田柚一样流光溢彩。 

村民钟文广家的柚子又迎来了丰收年。这一天，种柚人、品柚人、采购商家、爱柚旅人云集，共聚柚林狂欢——祭祀天地、采柚茶歌、柚林戏79/ target=_blank class=infotextkey>酒、柚林功夫，品尝鲜果，制作柚皮酿，美丽的姑娘英俊的小伙翩然起舞，大叔大妈笑不拢口，haizi/ target=_blank class=infotextkey>孩子们在柚林下穿梭跳跃，钟文广年近九旬的老父亲拄着拐杖，站在柚子树下，眼睛里是意味深长的笑意，老母亲热情地招呼大家品尝柚子。丰收的喜悦洋溢在秋日里，直上云霄。

钟文广家世代种柚子，柚子树需更新换代，但是家里还是保留了50多年龄的老树，他说，村里还有百年老树，政府会给百年老树颁发证书和发放肥料。钟文广家后山坡的柚子树，果实多得坠弯了树枝，他仔仔细细地给每一个柚子都套上一个特制的牛皮纸袋，防止果蝇把柚子皮咬花了。他说，种柚子人工很多，每一个时期都要精心护理。他在山上挖里一个大坑沤制农家肥，只有施农家肥，才能种出好吃的柚子。所以他家的柚子个体匀称，大小重量、甜度适中，柚肉细腻水分饱满，一打开既像蜂蜜又像玫瑰花的香味就会弥漫开来，让人回味无穷。2018年钟文广的柚子参加全县评比，在众多参评者中胜出，被评为容县“十佳柚子”。

 自良镇中平村黄蛇塘勤恳的柚农钟文广

容县沙田柚作为国家地理标志性产品，闻名海内外，形成了规模种植，全县达到21万亩，其中自良镇就有6万多亩，几乎户户种柚，家家有柚。

容县有一百多万人旅居海外，沙田柚就是去国怀乡人一解乡愁的一抹馨香。同时也是当地人访亲送友、婚姻嫁娶必备之品，柚子乃“有子”的谐音，贴着大红喜字的柚子摆在供桌上真是吉祥喜感十足。柚子全身可吃，果肉自不必说了，就算是皮也有多种吃法，可做成柚皮糖或柚皮酿，是待客的上敬之品。

    自秦始，容县均在有关的郡治行政区域内，如象郡、桂林郡、合浦郡等等。唐开元二十一年（733年）置容州管内经略使，领14州60余县，普宁县（今容县大部分）及渭龙、欣道县（其地大部分在今容县地）均隶属容州。元和年间（806—820年），容州治所和普宁郡治所由北流县迁至普宁县，这是今容县成为州治之始，遂成为中国南疆政治、军事重镇。