组图名称：紫金铁锅
摄影师：黄冠杰[中国]
组图数量：14
拍摄民族：汉族
拍摄地点：中国广东河源市紫金县龙窝镇嶂下村和交铁锅厂
拍摄时间：2010年12月26日
组图说明：这是一家有百年传统的老厂，虽然厂区及设备简陋，但至今仍坚持手工铸锅，比机器压铸略厚，炒菜不易烧焦烧糊，受到对火候要求精微者的拥趸。
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文章标题：第8届“人类贡献奖”年赛（HPA2013）紫金铁锅发布于2021-06-20 00:21:16
