1000年人口从1亿到5亿，真是“苏湖熟，天下足”吗？

首先看看大宋的情况。根据大观4年（公元1110）户部人口统计，当时宋朝的户数为20,882,258户；口数为46,734,784口，平均每户约6人，宋末人口已达到1.4亿。

南宋时，尽管丢了半壁江山，但人口峰值也接近1亿。

那问题来了，以宋代的耕地面积、粮食亩产量，如果养活过亿人口？

要回答这个问题，如何得知道你消耗多少粮食才能养活一个人。

司马光曾说：“十口之家，岁收百石，足供口食。”

可见，一口人一年平均六石米即可。

那么，宋朝的农田一年能够生产多少粮食呢？

由于农业技术的改进、海外高产稻种的引进与推广，宋代南方的稻田平均亩产约有二三石（米），低产时也有一石，最高时亩产量可达六七石（谷），这个产量差不多是战国时期的5倍、唐代的3倍。

所以，由于高产稻种的引进推广，史学家认为宋代经历了一场声势浩大的“绿色革命”。

这场绿色革命包括大范围实行复种制和提高亩产量，并取得突破性成就，所以称其为“绿色革命”，应不为过。

据估计，宋代的垦田面积达到7亿多亩，超过了唐代。以宋代的粮食亩产量，再加上江南已普遍复耕，用7亿多亩耕地养活1.4亿人是没问题的。

据推算，江南富庶之地每个农户可以养活2.35个五口之家，粮食商品率达40%。

民谚：“苏湖熟，天下足。”由此而来。

据评估，北宋的粮食商品率约为17%，宋代每个农业劳动力年产粮食在4000斤上下，跟1984年每个劳动力产粮4379斤的水平大致相当。

换言之，宋代农业生产力的提高，使得大量粮食得以成为商品粮，流入市场；大批农业人口得以脱离土地束缚，进入城市生活。

宋朝也是历代中城市人口率最高的一个时代，“通都大邑，不耕而食者十居七八”。

赵岗等学者的研究显示，北宋的城市人口占20.1%，南宋时达到22.4%，南宋鼎盛时城市化率可能达到30%。而清代中叶（嘉庆年间）的城市化率约为7%，民国时才升至10%左右，到1957年，城市化率也不过是15.4%。

如果以1亿人口计算，即有超过2000万的宋朝人成为城市居民。

其实，我们知道，到新中国成立时，我国人口数量已达到5.4亿，是宋朝的近4倍。同样的问题，这么多人究竟是如何养活的？

一是老天爷开恩，明朝末期时，冰期的到来使得粮食减产，社会动荡，瘟疫频发，人们生活苦不堪言。到了清朝，气温回暖，逐渐复苏的土地带来了粮食，人们的生存有了保障。

二是科学进步。虽然清朝时鼠疫和天花猛烈爆发，但随着西方传教士的到来，西医和西药也被带入了我国，使得因传染病而死的人的数量大大减少。

三是清朝实行的民族分离政策，虽不利于民族融合，但在一定程度上有效断绝了流行病的传染，保留了人口。

四是政策得当。清朝在人和地之间的关系政策做的比较好，征税有据，农民有活可干。大家愿意干活，愿意挣钱，更加愿意多生孩子来帮忙。也因此，人口数量迅速上升。

同时，清朝在扩展土地之后向边疆地区移民，除了早期藩王的动乱之外，内地未受大规模战争的"骚扰"，加之朝政良策，人口活动范围扩展到历史之最。