腊月二十七，晚上吃鸡，赶大“吉”！

作为历史悠久的文明古国，丰富的民族传统节日是中国文化不可缺少的一个重要组成部分。每一个节日都有它的历史渊源、美妙传说、独特情趣。“年俗”回归彰显了中国民众正在从文化自觉，向着文化自信、自强逐步发展。我们在寻找一度失去的自我，我们需要从文化中获得精神领域的自信、自强，更需要使自己的心灵有所依托。中国民俗文化最具代表性的春节年俗，便首当其冲地应得到重视。

腊月廿七·习俗　

腊月二十七，春节的脚步是越走越近，近的我们仿佛都听见了除夕的钟声。家家户户，大街上全都热闹了起来。在昨天吃过了美味的炖大肉以后，今天要做的一件重要的事就是“宰鸡”。民谣中“腊月二十七，杀只鸡”，指的就是这个意思。

为什么要在二十七杀鸡呢？这其实还是取得谐音，“鸡”同“吉”，有吉利、吉祥如意的意思。其实，腊月二十七杀鸡也是有讲究的。杀好的鸡，不在当天吃，要一直放到除夕才能吃，而且，除夕夜吃的时候也不能吃完，要一直留一点。因为，本身代表了大吉大利，所以节日期间，天天都要在餐桌上见到鸡，这样才算圆满。另外，因为老理讲究初一不能动刀，所以，这些东西当然也就要提前准备好了。

说到在腊月二十七这天杀鸡，不同的地区还有一些不同的讲究：

在北方地区，讲究只能用公鸡，因为要取漂亮的外观和其雄赳赳的气派。另外，这天宰好炖熟的公鸡要在除夕晚上的年夜饭上吃，需摆放在桌子中间，而且必须是整只放，不能切块。

这一天除了要宰杀自己家养的家禽，还要上店赶大集，集中采购。一般情况下，这是年前最后一个集，商家的任何商品都要尽可能在这一天卖完。

这一天主要买卖的是年节物品，如糖果、春联、香烛、牛羊肉、赠送小孩子的各种玩具礼品、女孩子的各种头花饰物等等。

总之春节所需物品都在置办之中。因此各地春节前这天都十分红火热闹。

二十七宰公鸡，虽然也是忙活年饭，这里面却隐藏着父系社会的特征。为什么一定是公鸡呢，母鸡难道就不行吗，很少有人思考这个问题，深究起来就会明白，在以男子为主导的父系社会，人们的潜意识里已经认同了男子为大的观点，认为雄的就好就是第一，而过年这么隆重的节日，自然也就要宰一只公鸡了，而且公鸡本身就很漂亮，雄赳赳的显着气派。

洗澡洗衣

老北京过年在腊月二十七这天仍旧继续昨天的工作洗衣服、洗澡，有腊月二十七洗疚疾，洗旧泥的习俗，准备迎接来年的新春。传说在这天沐浴可以除去一年的晦气，洗去一年来的疾病，其实就是为了祈求来年能健健康康，无病无疾！京城也就有了“二十七洗疚疾，二十八洗邋遢”的谚语。

腊月二十七宜忌

年味越来越浓

周围排排晒起了年货

小编收集了一些有老底子的年货

我们一起来看看

那些年办过的年货

60、70年代是“凭票购货”时代，那时候买啥都得凭票，过年也不例外，肉类、粮油、糖果、糕点等年货限量供应，大人得赶一个大早排队才能用领的粮票买到年货。虽然听着很辛苦，但从那个时代走过来的人如今回想起来，觉得那时候无论买到什么，吃起来都超有味!

糖、瓜子

这是那时候小孩过年最喜欢的东西。糖2斤1元，瓜子2斤约1元，每家过年时有钱都会买上一些，拿来招待客人。

80年代，我国经济飞速发展，老百姓的生活与置办的年货也发生了翻天覆地的变化。

果子 

年货市场中十分红火，果子并不是指水果，是指桃酥类的零食。

虽然80年代人们生活水平已经有所改善，但是衣着消费水平的提高并不明显。当时普通老百姓全家对春节生活的期盼就是添新衣，再不济也都会买点布料回去自己裁缝。

过年前抢购彩电可称得上是80年代一景。那时候已经有了春晚，能买得起一个电视的家里，全家老小都感觉脸上有光。那些年的春晚节目，火遍大街小巷。如今每个卫视都有自己的春晚，选择多了，要能出给人留下深刻印象的节目也难了。

【90年代】

90年代，各种商品出现供大于求的状况，逛商场、到菜场买年货成为人们的首选，一些开架式超市也悄然出现。

那时的可乐雪碧才出现没多久，算是一种十分洋气的年货了，是过年期间桌上常见的饮品之一。

90年代，大白兔奶糖流行起来，会和其他便宜一些的糖果一起摆上桌子。

新世纪的年货，只有你想不到没有买不到。各地的特色土货，你都可以轮流“翻牌子”。只是不知道，当年那种期盼和美味的感觉可还依旧？