美人香事深闺可喜闲无事，拨火添炭细细焚。

 

古时女子的闺阁中，整日都有香气缠绵氤氲。“未开奁匣梳青鬓，且向金猊炷好香”，晨起炷香，在香味中开启一天的生活。“归鸿欲度千门雪，侍女新添五夜香”，一天的结束，同样也伴着一炉清香。

 

花蕊夫人的寝帐中就彻夜焚烧着“衙香”，为寝帐制造清馨、爽净的氛围，其《宫词》诗曰：“虽道君王不来宿，帐中长是炷衙香”。花蕊夫人的衙香配方，在周嘉胄的《香乘》中有记录：

 

沉香三两、栈香三两、檀香一两、乳香一两、龙脑半钱另研，香成旋入，甲香一两法制，麝香一钱另研，香成旋入，右除脑、麝外同捣末，入炭皮末、朴硝各一钱，生蜜拌匀，入磁盒，重汤煮十数沸，取出，窨七日，作饼爇之。

 

伴着温和甘美的香气入睡，在古人看来是一种很珍贵的境界，床帐中焚香不只是追求风雅，还因熏香有安神解郁之功，能够提高睡眠质量。

 

 

古人床帐中放置的香炉，大多是水鸭造形的香炉，李商隐《促漏》：“舞鸾镜匣收残黛，睡鸭香炉换夕熏。”诗中的“睡鸭”即是卧在帐中的鸭形香炉，炉中换上的“夕熏”，就是类似“花蕊夫人衙香”的夜香。

 

熏香小鸭与狻猊、麒麟等造型的香炉相比，少了些皇家贵气和宗教的威严，更贴近生活，给人清闲安逸，悠游自在之感。憨态可掬的“睡鸭”香炉，最受古代女子所喜爱，是闺房中最常置的熏炉，梁清标《春闺》词曰：

 

奁镜初开，流苏乍暖，启窗犹寒。引螺黛、巧画双眉，宝鸭频添，香篆袅袅轻烟。

 

晨起炷香，是女子闺阁生活的日常。梁清标《春闺》词中描写，一位芳龄女子晨起对镜画眉妆扮后，在宝鸭香炉中燃焚一盘篆香。馥馥香云由“香鸭”口中徐徐吐出，幽趣而韵长。

 

 

古时“熏香小鸭”也用作薰衣, 郑文焯《一萼红·园夏即赏》：“渐衣润、添香满鸭，费熨帖、春恨总难平。”薰衣香分为“湿香方”与“干香方”两类，湿香方是把香料捣成粉末，以炼蜜调和成丸，放入“香鸭”中焚烧熏衣。

 

干香方，也叫“裛衣香”，把香料研成细末，以绢袋盛之，随身佩带，让香味自然地沾上衣服，周嘉胄《香乘》“南阳公主熏衣香”：

 

蜘蛛香一两、白芷半两、零陵香半两、砂仁半两、丁香三钱、麝香五分、当归一钱、荳蔻一钱，共为末，囊盛佩之。

 

此香依托隋炀帝长女南阳公主为名，应该是南阳公主创作或使用过的香方。衣服气味的芳洁，是古人很在意的生活细节。熏衣、佩香之风十分盛行，周邦彦《解语花·高平元宵》：“箫鼓宣，人影参，满路飘香麝”，这“满路飘香麝”正是熏衣或香囊所散发的合香之气。

 

 

古代女子们不仅喜好焚香，还以研发香品为乐事。在《香谱》中有不少以贵妃、公主为名的香方，如：宜爱香、温成皇后阁中香、宣和贵妃王氏金香、刘贵妃瑶英香等。

 

这些香方或是因某位妃子所喜而得名，像南唐宫廷中的“宜爱香”，就是一位名字带“宜”的妃子所喜，得名“宜爱”。还有些则是宫中妃子们创作的香方，苏轼杂记《香说》记载了宋仁宗宠妃张氏调香的轶事：

 

温成皇后阁中香，用松子膜，荔枝皮、苦楝花之类，沉檀、龙麝皆不用。或以此香遗余，虽诚有思致，然终不如婴香之酷烈。

 

温成皇后即张贵妃，谥号温成皇后。宋仁宗倡导节俭，张贵妃制香所用材料也都是极为朴素的“香材”。

 

松仁的薄膜，荔枝的果皮，苦楝树的花朵，这些材料虽然不起眼，却是不错的合香材料，关于荔枝合香，李珣《南海药谱》中就说：“取其壳合香，甚清馥”。“阁中香”虽不如以沉香为主制作的熏香气味馥郁，但却有清新的自然之气，属于“小清新”的香品。

 

 

徽宗宣和年间，宫中调香之风尤盛，专门设有为皇帝研发熏香的“造香阁”，周密《齐东野语》载：“宣和时，尝造香于睿思东阁”，当时后宫皇妃们也积极参与调香，创作专属个人的“私香”，陈敬《陈氏香谱》记录有宣和年间贵妃王氏调制的“金香”：

 

真腊沉香八两，檀香二两，牙硝、甲香（制）、金颜香、丁香各半两，麝香一两，片白脑子四两，上为细末，炼蜜先和前香，后入脑、麝为丸，大小任意，以金箔为衣。爇如常法。

 

“宣和贵妃王氏金香”与温成皇后朴素的“阁中香”不同，用料甚是珍贵经典，不仅使用了四大名香“沉檀龙麝”，香丸制成后，还以金箔装饰香丸突显华丽，这也是被称为“金香”的原因。

 

 

宋王朝南渡之后，宫中调香之风依然不减，并屡创名香。南宋顾文荐《负暄杂录》记载绍兴、乾淳年间名噪一时的熏香，有刘贵妃“瑶英香”、元总管“胜古香”’、韩钤辖“正徳香”’、韩御带“清观香”：

 

绍兴光尧万机之暇，留意香品，合和奇香，号东阁云头......又有刘贵妃瑶英香，元总管胜古香，韩钤辖正德香，韩御带清观香，陈门司末札片香，皆绍兴、乾淳间一时之盛耳。

 

陈敬的《陈氏香谱》记录有“瑶英香”的制法与配方，不过被写作“崔贤妃瑶英香”（这位贵妃到底姓啥？很难考证了）：

 

沉香四两，金顔香二两半，拂手香、麝香、石芝各半两，右为细末，上石跶捻饼子，排银盏或盘内，盛夏烈日晒干，以新软刷子出其光，贮于锡盒内，如常法爇之。

 

此香方中的拂手香非一味香料，而是多种香料调制而成的“合香”，叶庭珪《南蕃香录》记载拂手香“出真腊、占城国，土人以脑麝诸香捣和成”，南宋宫中调香很喜欢使用“拂手香”，宫中御制的“复古东阁云头香”也加入了拂手香。

 

 

在宋代，还流行一种可当作佩饰的拂手香，用模具把香泥制成花形香饼，穿上绦子，套在脖子上，作为香身之物，陈敬《陈氏香谱》中，详细记录了拂手香的配方与制法：

 

白檀香三两（滋润者，剉末，用蜜三钱化汤一盏许，炒令水尽，稍觉浥湿焙干，杵罗细末）、米脑一两（研）、阿胶一片。右将阿胶化汤打糊，入香末，捜拌匀，于木臼中捣三五百杵，捻作饼子或脱花，窨干穿穴线，悬于胸间。

 

拂手香可自然散发出沁人的芳香，是古代女性十分喜爱的佩饰。宋人蔡伸在西湖游玩时，看见一位佩带“拂手香”的女子，被其风姿绰约的身影深深吸引，写下了《浣溪沙·壬寅五月西湖》 ：

 

双佩雷文拂手香，青纱衫子淡梳妆。冰姿绰约自生凉。虚掉玉钗惊翡翠，缓移兰棹趁鸳鸯。鬓鬟风乱绿云长。

 

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