用水果和香料制作天然香氛

用水果和香料制作天然香氛

香生活其实很简单！

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单一味香品时固有其纯粹、自然之美，但多数种香料杂于一时，其香气的层次、混合后的奇特都有另一番境界，东西方人们都更热衷于各种香料得混合。

像中国的合香和西方的香水，都追求使众香成为一体。

制作合香和调制香水，都需要相关知识技能，作为一个熏香爱好者，如何自己动手享受众香为一体的香气呢？

我们来看看歪果仁是怎么玩的？包学包会！

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首先是丁香橙子挂饰，把丁香插在橙子上，会散发出独特的香味，美国人常常在圣诞节互赠这样的礼物，作为香味挂饰装饰在家中。

▍材料：

水果——并不限于橙子，柠檬等其他芸香科果实据说也行。

丁香：（又叫公丁香、子丁香，为丁香的花蕾，烹调中常用的是干品，香味浓，尝之有刺舌、麻舌感，其性味辛温，有暖胃、止嗝逆、驱风、镇痛的作用。）

其他香料（可选，用途后面会说）：

肉桂粉

鸢尾根粉

甜胡椒粉

肉豆蔻

先找一段丝带或绳子什么的把橙子绑起来，这样就不至于插满丁香后才发现没法悬挂了。

把丁香按一定的顺序插进橙子里。当然毫无章法的乱插也可以。个人觉得从“赤道”开始比较容易排整齐，不够这只我是从头开始插的。对齐强迫症晚期患者请先打网格。

插的时候小心不要太用力把丁香弄坏了。也可以用竹签先扎孔再把丁香放进去。

最后就是这样了，找个干燥、温暖的地方挂起来，它就可以持续的贡献数周的香气了。能放多久主要取决于丁香的多少。

如果想要香丸保持更久，可以将橙子放进前面说的调料粉的混合物滚几次，确保所有缝隙里都填满香料。

然后装进一个箱子，把香料粉、橙子放进去，再加一些纸巾，在温暖的地方放置三、四周，待橙子完全脱水，据说这样处理后可以使用几个月甚至几年。

来源：果壳 @Greeny

为了关爱密集恐惧症者，咱们再来种玩法儿，材料也都是唾手可得，从清新到浓郁，让你的房间闻起来好像很好吃！

配方

一

▽ 怎么用 ▽

A - 锅煮法

将材料放在小奶锅里，用水慢煮即可。用这种方法，气味会挥发得很快。不过你需要时刻注意水量，一旦水面下降到柑橘类水果以下，橘皮就容易烤焦。

B - 香薰炉加热法

如果你有奶酪火锅炉，或比较大的香薰炉，你就可以用它们来加热你的香氛食物，也要注意时不时地添一些热水进去。（加热水比冷水更好，因为较高的温度，更利于气味挥发。）

配方

二

- 「怎么用」请见配方1 -

配方

三

- 「怎么用」请见配方1 -

配方

四

- 「怎么用」请见配方1 -

配方

五

- 「怎么用」请见配方1 -

——来源：食贴

能动手就别闲着，出门采购吧~

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