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奇楠，亦被称为“伽蓝”，是一种沉香，却不同于普通沉香。关于奇楠形成的原因，众说纷纭。有观点认为，由生长于亚热带雨林、热带雨林的沉香树经过千年甚至万年的生长，倒伏后，经受白蚁的蛀食，并且白蚁的唾液渗透入本，再经过千年甚至万年后才能形成奇楠。亦有人认为，奇楠是沉香油脂在醇化的过程中产生质变，形成与普通沉香完全不同的新物质。
据记载，唐代在海南出产过最好的奇楠，在其他地区，云南、贵州、香港、广东也有奇楠出现，品种上包含黑奇楠、绿奇楠、黄奇楠、紫奇楠，甚至也有白奇楠。只是如今在中国，无论是野生奇楠还是野生沉香，都已经难觅芳踪了。现在市面上偶尔见到的奇楠，主要产自于中国以及越南。
《药性赋》 ：味辛，气微温，阳也，可升可降。其性暖，故能抑阴助阳，扶补相火；其气辛，故能通天彻地，条达诸气。除转筋霍乱，和噤口泻痢，调呕逆胃翻喘急，止心腹胀满疼痛，破症瘕，疗寒痰，和脾胃，逐鬼疰恶气，及风湿骨节麻痹，皮肤瘙痒结气。
《本草纲目》 ：咀嚼甜者气平，辛辣者性热。治上热下寒，气逆喘急，大肠虚闭，小便气淋，男子精冷。
楠沉香除了对固气有着很好的效果之外，还是治疗气逆喘急有着显著的疗效。我国对于沉香已经具有非常悠久的使用历史，中医认为沉香具有行气止痛以及纳气平喘的作用。沉香性温，进入身体之后可以养生治病，同时还具有通关开窍的效果 ，是一种非常有效的药材。
一般沉香切片放入口中咀嚼只有香味，甚至无味，奇楠用刀片削取沉香含油部分一小片，放入口中以舌尖触摸，会产生辛麻者即是，口感很芳香。品质较高的奇楠还稍带黏牙，并带点甘苦。
奇楠香的油脂含量一般高于沉香，香气更为甘甜、浓郁，香气的穿透力也比普通沉香更强。多数沉香不点燃时几乎没有香味，而奇楠不同，常温下亦可散发出清凉香甜的气息。
在熏烧时，沉香的香味相对比较稳定，而奇楠的头香、本香和尾香却会有较为明显的变化。例如海南绿奇楠，熏烧后初香幽香淡雅，而后转为甜凉浓烈的本香，尾香则略带果仁味道。
一般来说，沉香结油越多越坚硬，而奇楠正好相反，其油脂含量越高越柔软。比如，一颗油脂含量很高的沉香珠子，其从外表到内部都是非常坚硬的，要用每秒转数达到一定数量的机器才能车得动。而顶级的奇楠却是非常柔软的，其车下来的粉末可以捻成团，车成的珠子，用指甲刻划就可以留下印记。上好的奇楠泌出的油脂用指甲可轻易刮起或刻痕，好的奇楠削薄片入口，可感觉芳香中有辛麻，嚼之若带黏牙视为上品，刮其屑能捻捏成丸亦属上品。
通过十至二十倍的放大镜眼观，我们可以看见沉香凝结树脂的方式如结晶，密聚成块，质地致密。若是生结沉香，可以看见油脂与木质整齐的平行生长。奇楠的油脂和木质结构是错杂相生的，密度松软；此外，奇楠的油脂会呈金丝发状，丛生于木组织中。
奇楠无论是在常温下品闻，抑或是上炉熏品，都有着丰富多变的韵味。因此，比起普通沉香，奇楠更受收藏家们的热烈追捧。
每天懂点香学——香农的免费沉香科普
香道师恬生，在中国沉香第一县——广东电白县。传承香农世家百年治香技艺，长期从事香道文化推广、沉香工艺品制作相关工作。
2013年创立“每天懂点香学”，专注于沉香科普，帮助广大香友学香、选香、玩香。
十余年来，恬生一直秉承“治香唯诚”的理念，以严格的标准臻选原材、倾尽诚意制作一款款沉香藏品、以严谨的治学态度推广沉香科普，为广大香友打造一个轻松简单而又专业严谨的学香、玩香氛围。竭尽己所能，为中国香文化复兴贡献一份力。
99%的人都会碰到的假沉香！！！
沉香市场鱼龙混杂，一不小心可能被药了。买到假沉香，不仅会造成我们经济上的损失，长期佩戴或使用假沉香给健康带来的威胁，才更令人触目惊心。而99%的人都曾在这些假沉香上栽过跟头。
药沉、海沉、沙沉
药沉：经过长时间沉香油脂和香精浸泡加染色做出来的，材质只是一般的杂木，硬度较高，用其做成的假沉香及沉香饰品表面看起来油性很足，件件沉水，但油脂仅仅附在表面。
所谓海沉、沙沉与药沉类似，都是不法商家为兜售其假沉香而故意编造的噱头而已。就目前来看，所谓海沉、沙沉的原材料大多为竹子。
所谓“虎斑”沉香
这类仿沉香制品的“油脂线”毫无规律，会形成类似“虎斑” 的花纹。但是仔细辨认会发现，此类仿冒沉香油脂线根根分明且边缘整齐，在没有形成“油脂线”的区域是完全没有油脂线纹路的分布。
天然虎皮沉香手串油线清晰绚烂，花纹极具美感，而且油线呈自然的不规则延伸，绝对不会像做手沉香那样根根分明。
高压蒸煮
高压蒸煮造假法是沉香造假最常见的一种方法。用这种方法做出来的假沉香，表面都会被浸压入较多的油脂，看表面油脂发黑，但内部没有油脂的浸入。
石头沉便是高压蒸煮的产物，香体表面很难形成清晰的油脂线。这种仿沉香看起来油很重，其实与真沉香在油性上有着本质的区别。
灌铅（铁、蜡）
一般来说这种做手方式比较常见于沉香原材。沉香比较贵重，都按克算，因此在材料空心的地方填满东西，重量会增加不少。
用竹子等材料仿制冒充沉香
由于竹子本身的纤维比较明显，在经过一系列的泡油、加色后，表面的竹纤维看起来就非常像油线。利用竹子为原料做出来的假沉香看起来都会存在非常明显的油线，但这种油线排列是非常均匀整齐的，而真正的沉香是不可能存在这种如此有规律的油线的。
沉香真假辨别，恬生话你知！
恬生告诉您，从沉香的作假手段不难发现，真假沉香的区别主要在于其外表，味道，以及手感这几个方面。
真沉香手珠或把件都有明显的花纹，油线分布自然但并不均匀，颜色会有深浅不一的效果。假沉香的外观几乎没什么变化，无浓淡之别，人工做上去的花纹极其一致，一看即假，而且有些一玩就掉色。
沉香香味非同一般，或清新雅致，或高远悠扬。而假沉香则多为香精、药水泡制出来的，味道明显不自然，浓郁刺鼻甚至还有霉味，让人感觉恶心。
真沉香触摸起来光滑油润，可以感觉出细腻的油层。假沉香则触摸起来比较粗糙，甚至会有一种触摸泥垢的阻碍感，有的沉香由于是染色画线上去的，所以还会在手上留下染料印记，出现褪色的现象。
沉香的鉴别看似简单，实则是一个多年积累实践经验的过程与结果。想要买到高品质的真沉香，还得多找信誉度高的商家或者懂行的玩家交流。
恬生对沉香有多年的研究，一直坚持做正品、做好香，拒绝假沉香。如果您对沉香有疑惑， 恬生微信：cp22126668。
购买沉香，小心踩雷区！！！
收藏购买沉香，要注意切勿进入认知上的误区。
非名产区不要？
沉香的产区影响着沉香的品质和价格。不过，如果是收藏或投资，考虑到市场行情，那么沉香的出产地就相对重要一些。如果仅是个人赏玩，那么量力而行，沉香的韵味和品质更为重要。
沉香越浓越好？
在沉香众多的分类中，的确味道比较重一点沉香，那是品质上乘的先觉标志，然而这个所谓重口味香气，与人们所认知的浓重程度还是有很大差异的。一般来说，即便是顶级的沉香，它的味道也是近乎浓淡相宜的，它浓而不厚重，显现出是一种清透的意味，是一种芳香，一种大自然赐予的天然味道。
沉香味道始终如一？
很多新入门的香友，普遍认为上等沉香的香气应该是稳定的一成不变的，其实不然。沉香香气的稳定性并不是单一，相反品质越是上等的沉香的味道就有些规律性的变化。
执着于沉水？
很多刚入门的收藏爱好者判断沉香的优劣主要是看是否沉水，其实这个方法太过于片面。就像棋楠，它是上等品，但是它也是半浮半沉的，所以不能由这个来辨别。在挑选沉香时经常会遇到克重高的香韵不佳，而对香韵十分满意时，可结香程度又可能稍欠丰富，怎么选？总是让人纠结。
这时，我们更要慎重。关于沉香的选购，有疑问可以添加恬生微信：cp22126668。
色泽越黑越好？
一般人认为好的沉香就是黑色的，而且越黑往往油脂越多，品级越高。
沉香的颜色有深有浅，一般高等级的沉香确实颜色发黑，而品质低一点的颜色则会浅一些。但是也有并非颜色越黑越好的情况。很多不法商家利用消费者又要最好的，还要便宜的心理做鬼，所以制造很多假沉香的颜色都非常深，而价格却只有几百或者几千而已。
沉香的颜色并不能完全代表着其品质，衡量沉香品质好坏还是要靠香韵与含油量这两个硬性指标。因为沉香的油脂有多种颜色，比如红土沉香。
迷信鉴定证书？
许多朋友在购买比较贵重的物品的时候，都会查看一下该物是否带有鉴定证书。可是，并非所有的贵重之物都能有所谓的鉴定证书，比如，沉香。
作为电白沉香协会理事长的恬生告诉您，我国目前还没有相关的法律来约束所谓专家出具鉴定证明这种行为，而市场上的鉴定群体复杂，有些并非政府相关权威部门，所以出具的鉴定证明是不具备法律效力的。
收藏沉香，务必记住一点，不要过度相信于沉香鉴定证书，投资收藏者一定要找到有信誉的商家购买。
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文章标题：沉香知识｜奇楠有什么特点？发布于2021-04-19 12:09:26
