一起学习沉香的一些常识。

复杂的事情简单做。说到底，现有的，以四大区块为基准：越南，hainan/ target=_blank class=infotextkey>海南，马来，印尼。就个人的划分：越南（包括周边）海南（包括香港，广东）印尼马来四大产区。玩家，就以香韵和油脂为准。至于精细产地，大都时候会有偏差。除了特征明显，无可争议性之沉品产区外，无一个行家敢对不是亲自采收的沉品下百份百的产区块定义。精准而谨慎是工作和学习态度，但还是以香味和脂份来定议一块沉品的好坏。品香至最后，能为您带来的，还是那末香。

以下纯粹名词解释，字面意思而已，个中还有许多学问，不是三言两语可以说清楚滴……

水沉：倒伏在沼泽地等有水的环境中的香品（海水不算！）。

土沉：泥土中挖出来的。

药沉：几乎所有假沉香都能叫这个名字，与海沉齐名。

棋楠：沉香中的极品！！！可遇而不可求也！众多香友孜孜不倦上下而求索……

结香和演化的关系？现在大致上有这些名词：活沉、死沉、生结、熟结、土沉等。不管怎么演化，脱离不了大方向：

沉香生材：（自然结脂，受伤或受茵侵蚀或自然病变而结脂，刀斧斫砍、蛇虫动物啮蚀等外力引起较深的伤口后，香树会渗出树脂以作自我防护，从而在伤口附近结香。亦就是活沉生结。）简单明了些就是脂份凝聚醇化的时间达不到一定的程度。

生材之后就是沉香熟材：（生结达到一定年限枯死后，或某个部位自然脱落，树根树干倒伏地面或沉入泥土，经年累月，慢慢分解，收缩而最终留下的以油脂成分为主的凝聚物。亦是熟沉。死沉，土沉应也是其表现的一种形态叫法吧。

沉香的品质，油脂的高低，(倒架、土沉、白木、水沉、蟻沉、活沉等)都是由活沉演变而来，还没有听过有哪种材质可以在脱离母体后可以继续分泌油脂的，气味浓淡不同等其不同特征，只能说是脱离母体后，或是生长过程中不断经过环境，时间等一系列外界困素使然的醇化，而显现出不同的味道特征。名称只是个记号罢，个人不会去注重等等名称。只会注重脂、气、味、质，为何？缘由，不少时候，不同产区的味道往往会有惊人的相似……除了个些别个特征很明显之外。曾拿着质高的一块沉品，和四位业内朋友交流心得，结果竟得到四个不同的理解感悟……气味油脂为上。选一款适合自已的，其它的，个人以为，真的不是那么重要了……

玩沉的开始，个人建议，新朋友可以从纯粉开始玩起，还是玩纯粉好。

缘由：成品香得添加一系列的添加物质，如最少也得加粘粉进去，否则是不能成型。这样品香时，味觉灵敏的朋友，一定可以闻到一些其它的味道。所以纯沉粉就很纯净，可以从这里入手。天知道成品香里到底加了什么，每家都有每家的配方，哈哈，你要想，沉香在日渐枯竭的情况下，有没可能市面上有这么多纯粉而成的香品。如果不添加一些东西进去，没有几家香厂能撑得下去，成本高、售价也高，市场就有局限性嘛……

香粉有多个不同的使用方法。如电熏，打拓，DIY做成品香，碳熏等。使用同种材质，不同的方法试出来的香品存在不同的香韵差异。最省的方法就是电熏，这相当于烘烤。层次差不多者，一克的纯粉，可以使用4个小时左右。香友可以简单用电和打拓两种方法试用同一款香品。细品之间存在的差异。

电熏炉使用，不同温度段的香韵味觉体现不同，您可以使温度由低至高慢慢调整。一般使用，由80度100度120度160度220度再最后开至最大使用。

如何更好的利用沉香：水煮法气韵好像会偏轻点，有很多层次的韵味感，在这个条件之下体现不出来。直接焚烧的话，其方法很重要。火侯，时机，是很重要的一环。很多朋友焚烧沉品，是拿一整块作为试香之用，其实，只要切一小丝即可。多试试掌握火侯和煸灭的时机。电子炉的话，不同的温度段可完全把沉韵挥发到极致，且夹带的木味会少点，中档或是中上层次的，用此法，前几分钟会有些许木味存在，但到了后面，就完全是沉品的气韵。隔火熏品的话，最好用碳熏较为适宜，这亦是个不错的选择，个人偏爱于此款。因依据个人偏好，电子炉和清煮的气韵偏轻柔了些，直接焚燃的话，速度过快，很多层次的气韵不好体现。碳熏的话，个人以为在掌握适当的温度距离段，气韵介于电子炉和明火之间。同时少了些许明火的烟火气味，但是不同的沉品会有着不同的试香方法，其不同的试香方法依个人偏好而行吧。

味道能保持多久？并非所有的沉品，在常温之下都会有很芳香的气韵。不少高等级的沉香，也是得经过一定的媒介触发条件之后，始会散发出其特有醉人的香气。如：有一定水份触发，或是温度达到一定的临界点，即是高温之时，不同的温度段，味道有着不同的气韵。这个有缘的朋友可以用电子炉+沉粉，温度慢慢调控试试。

上面的这个温度问题，在很多水沉货色中会经常碰到，很多朋友刚刚请物件回去的时候，经过手捂搓热后，好品质的沉品，味韵始慢慢由里而外散发而出。

好的沉品，其味道是不会消散的，一断时间后，当形成包浆后，其味肯定会比当初刚刚上手的时候略淡一些，但其本体的脂份却是不会减少。气韵佳的品质，任何时候，总是有那么股若有若无，欲寻还无，暗香隐约的气韵。

关于沉水和不沉水的问题：关于沉香的沉水，和半沉水以及浮水问题，经常会有朋友迷失在这上面。看一块沉香的好坏，不是看这三点，关键的还是它的味道，有不少沉水香，味道也不怎么样，所以友情提醒别往这方面钻得太深，当以味道为上。再一个就是关于沉香油脂量高低的问题。油脂量的多少只是相对于味道的纯，浓度而言，但对于味道上面的型别因有很多种，这点还需朋友们上点心。和上面想说的意思一样，还是以味道为上。

只有奇楠才能掐出油,最低标准以个人从业的观点以为，至少也得像大家在网路上面看到的文字那样，质糯，油脂份高等其它椅楠特有的特征，而能掐出油的。因有很多高等极的沉香都具备椅楠的某些特性，所以我想大家还是在心中衡量一下……

并不是所有的沉水料子味道都很好，沉香品质以味佳者为上。沉水首味佳，脂多首居之。油多味佳者为上品。真正的沉水货色，能有个300克整料大干货就很不错了。

沉水浮，沉水，拿1.4公分的沉水珠子来比。1.4公分的最标准单珠数值个人认为应是1.44克，1.40克就很危险。1.41克慢慢沉水。在正圆，大干的情况下，1.38克会慢慢浮于水面。1.39克讲不清。1.38克的品质和1.44克品质，之间相差0.06克，成王败寇就这样。

沉水浮的问题：简单点来说吧，有两种情况：

一：很多料子刚上手之时，往往都带有水份。这个也是业内无可奈何之事。有些许水份的材质。油脂高的情况下，前期的入水表现形态是沉水。但随时间的推移，在水分子大干的情况下，料子有可能会转变为不沉水状态。这种情形，很多业内人士称之为沉水浮，但个人以为更为精确的说法应该是第二种情况。（一般料子干透需要7-10年时间）

二：在料子大干的情况下，切开后，沉水和不沉水的机率就得看运气了。这时可把那些不沉水的部份称为沉水浮料。这种沉水浮的比重（在相同材质大小的情况下）只比沉水的少一点点罢了。

如：1.4公分的沉水珠子，1.40克，既可入水，但是1.38克就不会了。其间只相差了0.02克，所以很多时候，沉水浮的性价比很高。失之毫厘，差之千里，用在这里应该很合适了吧。

香韵表达：不同沉品的香韵表达方式有差异，看是何品质的了。有些是刚上手之时，把玩至后期，表面香味渐淡，但本体的香味不变。只是被包浆包在内里而里，不易散发。有些是刚上手之时，首期无甚香味，但愈玩香味愈慢慢透发而出，由淡转浓。有些则是把玩前期和后期，香味始终香浓如初。

上面的三个是常温下的，然而有些则是由始至终，常温下无啥香味，但高温熏品之时，香味始散发而出的。

在这么多香味型中，很难每个香型都恰到好处地用字眼表达，还请大家多接触此类不同物种。沉香燃之味别主要有(个人说法):酸味，奶油味，清香味，辣味，阳刚味，薄荷味等。

香气型感有：

a、密而成束型：指闻之，香味密而集中在鼻头的感觉；

b、空散型：指闻之，香味从鼻头到鼻后端都有味道但不是很集中，有种空散的感觉；

c、后甘型：指闻之，香味从鼻头开始味道很淡，但到鼻后端及喉咙部位有种喝完好茶回甘的感觉；

d、集中型：指闻之，香味从鼻头到鼻后端都有浓郁味道。

品沉，需从几个方面才可断定是何产区之物。一看，二闻，三熏，四品最基本的四要素。上佳奇毒，清闻足矣。应该注意的是，没有杂味的时候去品沉香的香韵。

常温香韵最准确的品闻是水砂纸打磨：粘少许水，沉水件入水后，即可捞起，或是打湿砂纸。800以上砂纸抛磨过去，品闻砂纸附着的湿粉未，就明了。高顶端的常温香韵极有穿透力的并非没有，只是稀少罢。香味的散发有温度，湿度媒介。低温时，有很多沉品的香味不容易散发。

因为很多沉香在常温之下，气味不是很明显。且，消费者一听闻沉香二字，马上会联想起“香”这个字。正是由于沉香知识的缺疺，而导致了天然正品沉香内涵的理解断层。于是“药沉”就流行了。

诸如越南红土品质者，也只能在温度达到一定点数之时，其蕴香始会散发而出。很多天然的沉品，都是得经过一定的条件触发，气味才会散发出来，如此的料子，极其干透的情况下，可以用手指沾点水，慢慢磨搽一下，味道就由里而外透慢慢渗透而出。

另外：这些小块的素件，大家可以做为标本之用，沉香的横截面，纵面，油脂格局和油路走向，都十分清楚地分布在上面了。诸友亦可拿个刀具，切一小丝，熏熏，焚焚，辨认一下味道，以后碰到其它的沉香材质就不会偏离太多了，因为，沉香的气蕴，大都大同小异，区别的只是：油脂的多寡，气味的浓淡，香型的差异而已。

交流的资讯多是指香品常温而非熏品状态下的香韵。常温香韵的层次级数和其质地高低有关，凝油高低只是一个指标，并非代表级数。如不同区块拿四款相同器形相等凝油程度的沉水件出来比较，品过后，就明白香韵级数的差别。常温香韵的体现，和干湿度温度有关，亦和鼻子灵敏度，偏好，环境有关。熏品高温条件下，沉品都会有一定的香韵，沉水质地高凝油自然不用多说，不同沉品的搭配，亦经常会有出人意表的惊喜。沉材为"反应材料”，不同的沉材适合不同的应用手法，如适合熏品的，适合雕刻件的，适合做珠子的等。依实际特性而取不同之道。

以个人的见解，如是以熏品之道，大面积的品质来看，当以海南，越南及其周边为佳，当然，很多香友动不动就会提及红土，芽庄，惠安品质，为特殊种类物件。数量不多。大面积的话，这两个产区亦会有层次达不到者。然而，每个产地的沉品都会有一些特殊类的稀件存在，看香友以何物比何物了。马来，印尼两大产地，亦有很顶极的存在。如软丝一系，沉水品质者。

越南红土，红土指：富森芽庄两处，意指土沉类。如果您只是单纯作为玩件的话，就一定要选择沉水质地为优先（沉水的如自行清理的话，相对来讲，损耗较少）。浮水的如质地坚实亦可考虑。但是，浮水品质选购，就一定要求对家清理干净为宜。越南富森，风化较完全，外表的风化质地外，内里实肉部位依材质而定。大都为香道熏品料，较大成型的价格和散片价位差很多。红土的品质在制香业中被戏称为“味精”。越南的香气相对较之为印尼的醇和和持久些，当然这也是宏观而言，具体还是以实物做为对比。红土，简言之，其特性，最为适合熏品合香方可体现其神韵。相对来讲，越产的品质。会比其它产区的香韵更胜一筹。

土沉类的，碳化是指标。马拉OK土沉，沉水的品次极少。该类型的极道之品，色泽大都呈暗褐红，质地较脆。黑色的也常可见到。当然，色泽并非论定香材层次的唯一标准，还是以香韵为重。 土沉类的，要取得整颗珠子色泽均匀，脂份满溢的珠子有难度，每一刀下去，脂份的走向往往出人意表。也有很多外表看似完整无瑕，内里却是朽木横生，只得皮表一层凝油。土沉香韵醇厚无木气，较之越系价比黄金的红土，熏品之香韵的提升，绝对是必备良品。

海南的沉品，以熏品之道而言，相较之其它产区，丝毫不逊色，碰上某些高端品，只高不低。以现在的海南质地而言，大都为熏品类品质。海南的沉品，油脂格局和其它产区的不同。大多分布于枝干损伤部位，或是虫蚁撕咬部位。或是刀斧砍伤部位等。其很少会自然体内结香。有的话，也是极小的一团。

埔寨菩萨，指柬埔寨西北部的一个省，只是产区，一柬在手，天下去得。柬埔寨扭结沉根，甘醇厚甜无木气，浅色系香韵中之王者。

牛肉干是西马质地极为浓厚的香韵，稀品。

东马和西马的区别是就好比马妮劳和达拉干的区别，同为印尼产区，香韵的区别；马来东部香韵偏辣冲，西部偏幽柔些。东马西马，如果以这两款实物而言，脂高的东马气味更为持久。沉水的东马薄片虽然质地无缝隙，但还是需要清洗和高温消毒一次。一次的量不用太多，该款口感偏辣。

沉香保养：

雕件类：玻璃罩保护（这样就避免了灰尘，里面置小杯清水，保持湿润度）

手串类：收藏品（日常不配带，可以玻璃瓶保护，赏玩之时取出，双手白绵手套）

日常用的，这个随意就好。注意洗涤的香精。

谈到汗味这个问题。木质类的贴身之物，经长时间的把玩，显然是避免不了，所以，针对有些高层次的沉品。夏天出汗时，可先收纳起来。等季节过了，再行配带。置入罐中密封保养，干净粉未的香味初始会盖住珠子的香味，但几天后，珠子本体香韵又会慢慢透发而出。每晚临睡前，置入罐中以沉粉保养，第二天拿出来，就和新珠子的气息一样。

沉香盘与不盘随意就好，那么刻意有何用。关键是内质，而非品相。