芒种节气，这款瓜片茶很是合适

芒种。

《月令七十二候》有：五月节，有芒之种谷可稼种矣，风吹麦浪，蝉鸣夏忙，庭前垂雨，小院清荷。

芒种节气，仲夏已至，风吹麦浪，荷风送香。

一候|螳螂生。

螳螂，草虫也。饮风食露。芒种时节，螳螂感阴之气而生。

二候|鹏始鸣。

鹏，伯劳鸟，仲夏之月，鹏始鸣。

三候|反舌无声。

反舌是一种能够学习其它鸟鸣叫的鸟，却因感应到了阴气的出现而停止了鸣叫。

芒种时节主要是麦类等有芒的农作物成熟的时候。

芒种以后的天气以湿热为主，湿最伤脾，所以养伤注意调节脾胃，去湿解毒。这个时候适当的运动是不可少的，特别是室外运动。

食物要清淡一些，这个季节适宜的茶品仍然是乌龙茶当令，有条件的可以喝隔年的六安瓜片，三年以上的太阳晒干的白茶，远年的六堡茶等特殊茶品。

六安瓜片是安徽的茗茶，如果大家看过《红楼梦》在贾宝玉品茗笼翠庵这一节，就会想到贾母带着刘姥姥去栊翠庵喝茶，见到庙宇上来说的第一句话就是“六安茶我是不喝的”，其中“六安茶”的“六安”就是安徽的六安。

很多人认为这里说的六安茶就是六安瓜片，这是一个误区，在《红楼梦》那个年代还没有六安瓜片这个茶，为什么贾母特别点名不喝六安茶呢？因为这个时候的六安茶制作比较粗，它的制作手法不够精致，茶性过寒，对身体是有伤害的。

其实我们的大才子曹雪芹是通过贾母之口告诉大家，他在茶养生上的造诣。这个时候不应该喝这种茶。

六安瓜片恰巧是改变了六安茶的这个缺点，它精选第二片叶子为原料，最顶级的六安瓜片，上边不要芽头，后边的老叶不要，只选第二片这个叶子作为制作原料，精制之后成为一个新型的茶。

为什么说《红楼梦》那个时候一定不是这个茶呢？

因为这个茶出现是在袁世凯称帝的时候，袁世凯窃取了革命成果，自己称改帝号，在六安金寨那个地方有个祝家楼，这个土财主姓祝，他跟袁世凯算是拐着弯有一点亲戚关系，他为了拍马屁，借这棵大树，特地精选了这么一批茶叶，制作并送给了袁世凯，袁世凯喝到之后觉得非常的好。

因为这种茶都是第二片叶子做的，形如瓜片，做的很漂亮，味道也很好，所以叫瓜片。这种茶制作完之后，也投向了市场，迅速地改变了六安茶原来制作工艺不够精良带来的弊端，很多人喜欢喝它，因而成为了名茶。