苋科植物刺苋，名刺苋、野苋菜等。就算在一些布满石子儿的地中，也是该生长就生长，毫不含糊，这均是因它的根，冲破阻力的力量强。

春夏秋三季均可采收其根，洗净，鲜用或晒干。

性味甘淡凉。清热利湿，解毒消肿，凉血止血。尤其对溃疡病出血有良好的止血作用。

并可治痢疾，肠炎，痔疮便血，外用治毒蛇咬伤，皮肤湿疹，疖肿脓疡等。

1、治咽喉痛：鲜刺苋菜根45克，水煎服。

2、治胃、十二指肠溃疡出血：刺苋菜根30-60克，水煎分2次服。

3、治胆囊炎，胆道结石：鲜刺苋叶180克，猪小肠（去油脂）180克，加水炖熟，分三次服，一日服完，7天为一疗程。（《福建药物志》）

4、治内痔便血：刺苋菜根30克，猪瘦肉120克，水煎服，每日一剂。

5、治湿疹：刺苋全草适量，水煎，加盐少许，洗浴患处。

6、治淋巴结核：刺苋鲜全草60-90克。水煎，酒调服。