,是一 款制法古朴的茶,没有经过炒青,也没有经过揉捻,简单地经过萎凋和干燥即可收集起来,或是饮用,或是长时间保存。在很多人看来,白茶的制作是很简单的,没有什么技术含量。此言差矣,白茶的制作可以用简约来形容,但它一定不简单。

  


  如何冲泡白牡丹:1、杯泡法。用杯泡:用200ml的大杯(适宜各种材质,玻璃杯最宜),取5g白茶用90度开水先温润闻再用开水直接冲泡,一分钟后就可饮用。2、盖碗法。用盖碗:取3g的白茶投入中盖碗,用90度开水温润闻香,然后像功夫茶泡法一样,第 一泡45秒以后每泡延续20秒,就能品到清新的口味。3、壶泡法。用壶泡:取7-10g的白茶投入壶中,用90度开水温润后用100度开水闷泡,45秒-60秒就可出水品饮,这样可以品到清纯中带醇厚的品味。4、大壶法。用大壶:取10-15g的白茶投入壶中直接用90-100度开水冲泡。喝完直接加开水闷可以从早喝到晚,味特别醇厚和清爽。

  正所谓“一年茶、三年药、七年宝”,经过正确的保存和时间的洗礼,白茶的价值也越来越大。不少人将留下的新茶特意保存下来,将它们静静安放,等待多年之后奇的转化。

  


  白茶具有抗凝和促进纤溶作用,能改变高凝状态,且没有一般抗凝药物的副作用,对增进健康和预防疾病具有显著作用。因为白茶还能防止红细胞聚集,有利于降低血液粘度,防止血栓形成。

  夏天保持白茶,切记一定要避免阳光直射和高温环境。最 好能把白茶保存在阴凉、干燥、无异味、通风处,这样才能保证白茶的品质,不会让白茶变质。

  


  关于白茶的日光萎凋,外界有不少误解。要么是误会,白茶随便晒晒就能喝。其实制茶这件事,隔山如隔山,白茶的日光萎凋只能温和的晒,不能暴晒。一味死晒、暴晒出来的白茶,品质压根不好。当然也有人质疑,又不是每天都有太阳,怎么能做成日光萎凋白茶呢现代的白茶加工里,有“阳光房”等措施,可以确保茶叶舒服的进行日光萎凋。相对室内萎凋,日光萎凋做出来的白茶,香气更丰富,滋味口感更鲜爽,这最 大的好处所在!

  白茶因茶树品种,鲜叶采摘的标准不同,可分为白毫银针、白牡丹、寿眉。银针就是芽头,白牡丹是一芽一叶,寿眉主要是叶子,外形上,很好区分。


八字命理六爻奇门遁甲六壬太乙神数术数中医:饮茶文化

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文章标题:白茶知识贴发布于2021-04-20 18:05:20

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