书剑说普洱普洱茶知识--熟茶等级

人生一世，草木一秋。

人这一生，走过许多路，看过许多景，亦饮过许多茶。

茶有千滋百味，亦有万种风情。

千万种茶香里，总有一种，能够成为品茶人的心头爱。

千帆过尽，却是情有独钟。

随着茶文化的不断渗透，喝茶，成为了越来越多人的一种生活方式和习惯。喝普洱茶的茶友越来越多，但喝普洱熟茶的茶友经常会问到：“你的这个茶是什么等级的？”

茶叶的等级会影响茶叶的口感吗？

在说这个问题之前我们先了解一下熟茶的等级分类是怎样的，接着再深入看看每一个等级的熟茶都有什么特点。

目前普洱熟茶最权威等级划分是2008年国家质检总局颁布的，也就是现行的《地理标志产品普洱茶国家标准》中对熟茶的等级划分规定，有特级、一级三级五级七级九级。

熟茶经过人工筛选以后，可根据粗老程度的不同大致分为宫廷、特级、一级、三级、五级、七级、九级。

宫廷：金毫显露，色泽褐红，叶底细嫩；外形条索紧细，金毫显露，色泽褐红（或棕红）光润，内质汤色红浓明亮，陈香浓郁，滋味浓醇、回甘，叶底褐红、细嫩、匀亮。

特级：外形条索紧细，光润匀整、干净，红褐色，金毫显露。内质汤色红艳明亮，香气陈香浓郁，滋味浓醇甘爽，叶底红褐柔嫩。

一级：外形条索紧结匀整，金毫较为显露。内质汤色红浓明亮，陈香浓纯，滋味浓醇回甘，叶底红褐较嫩。

三级：外形条索紧结，尚显毫。内质汤色红浓明亮，陈香浓纯，滋味醇厚回甘，叶底红褐尚嫩

五级：外形条索紧实，匀齐稍微带梗。内质汤色深红，陈香较浓，滋味浓厚回甘，叶底红褐欠嫩

七级：外形条索紧实、尚为匀齐带梗。内质汤色褐红，陈香纯和，滋味醇和，叶底褐红欠匀。

九级：外开条索粗大，松泡，欠匀较硬带梗片，色泽褐红。内质汤色深红，陈香平和，滋味甘甜，叶底褐红。

那么，究竟什么等级的熟茶才是最好的呢？这个问题，个人认为不能一概而论，等级只是区分了茶菁的嫩度，并不代表品质。每个人可根据自己的喜好，选择适合自己的熟茶就是最好的。

如同粗茶小编就很喜欢，书剑戊戌粗茶不敢造次，积累陈年大树中壮原料，不曾惊扰岁月，如今如饮老酒弥漫醇香，慢慢品清凉与温润已得红汤一碗不负众望所归  现全国各门店都已到货，欢迎到店品鉴。

书剑古茶 江湖味道