草豆蔻的功效与作用

草豆蔻，又称为草果，是一种常见的香料和药材。它的种子被广泛用于烹饪和药用，具有丰富的营养价值和药用功效。草豆蔻的功效与作用多种多样，下面将详细介绍。

首先，草豆蔻具有促进消化的作用。草豆蔻中含有丰富的挥发油和酶类物质，可以刺激胃液分泌，增加食欲，促进食物的消化和吸收。同时，草豆蔻还具有抗胃酸的作用，可以缓解胃酸过多引起的胃痛和消化不良。