香、茶本壹味
品香與品茶,都有個鼻觀的過程。鼻觀,是對香味的直接把握,準確嗅出香的甜味、涼味、苦味、清香、奶味等,為感知香味打好基礎。
慢與靜,是品茶與品香的共需。而在品的過程中,每壹轉的分別又是非常細微的。當茶與香交融時,需要我們在身心安寧的狀態細細品味才能有驚喜的發現。
對香品,宋人即有“清、甘、溫、烈、媚”五品之標準,而茶品也壹樣有各種不同的香型,如花香、果香、木質香、陳香等,品茶“香、清、甘、活”的標準也早已廣為人知。
要想茶道和香道有感覺,最關鍵要夠靜。在操作的過程中,能放下心中事,讓身體得到放松,使自己的心靈得到安寧,體驗壹把香茶文化的獨特魅力。
靜有三個境界:身靜,放下手中事,是自己的身體得到放松;心靜,放下心中事,使自己的心靈得到安寧;意靜,摒棄雜念,感悟人生。
在壹爐好香與壹壺好茶營造的芳香世界中,通過鼻孔的舒暢,感知香氣在咽喉的甘甜,以及給身體帶來的沈靜,心靈的放松,慢慢從香氣中感悟人生。
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文章标题:東方美學|香道和茶道发布于2021-04-21 15:22:54