春天就要过去了，春日的种种兴事渐已阑珊，难免独自沉湎伤怀。此时放下酒盏，恍如久梦初醒，如病初愈，便强打着精神，独自徘徊在山林道中，感怀着春天的最后一番气息。山里种茶的人家趁着谷雨时节，早早地将茶叶采收好。不远处，只见两只蝴蝶伴着细风的律动在花前起舞，一只布谷鸟随着簌簌小雨的滴答声在林外鸣啭。
梦中有碧海丹丘之仙境，而世上又怎有白鹤可以驾临？唯能着一身蓑笠，撑一叶渔舟，浮游于凡间江湖。
笑叹这若梦浮生，人事飘渺如尘，今日只好姑且一游岘首山，聊以振作我心。谷雨，是春季的最后一个节气。虽是表明春日将尽的时令，却又是最体现春天生机盎然的时候。《孝经纬》曰：“清明后十五日，为谷雨，言雨生百谷，物生清静明洁也。”谷雨前后，秧苗初插，作物新种，最是需要雨水的滋润。而《群芳谱》中“谷雨，谷得雨而生也”的记载，更是直截地解释了“谷雨”二字的由来。明朝许然明在《茶疏》中谈到采茶的适宜时节时，写道：“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。”民间更是有“清明见芽，谷雨见茶”的说法。谷雨时节，南方地区气候温暖湿润，小芽迅速长成鲜叶，是采茶制茶的大好时机。谷雨前后采摘的茶叶，茶色光泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，香气宜人。翻制一番后，更是娇嫩香醇，风味至上，且相传谷雨这天的茶喝了会有清火、辟邪、明目等功效。故谷雨品新茶，相沿成习。试想谷雨这日，沏上一壶新制的香茗，品饮甘醇绵和的茶香风味，想必纵然世间浮躁，杂事困扰，便也当是浮云过眼了。谷雨前后是北方地区香椿发芽的时节，这时的香椿醇香爽口，有“雨前香椿嫩如丝”的美誉，且营养价值也可谓非常之高。古人谈到吃香椿，常以“吃春”为称，这不仅是对香椿谐音的生动化用，更是反映了勤恳而又浪漫的古代劳动人民那切切惜春之心。所谓“谷雨三朝看牡丹”，谷雨时节，正值牡丹开放之时。故牡丹又有谷雨花的别称。在山东菏泽、河南洛阳一带，人们会在谷雨时节举行牡丹花会，并游玩观赏。自古以来，谷雨时节赏初放的牡丹的习俗就一直相承。清顾禄《清嘉录》曰：“神祠别馆筑商人，谷雨看花局一新。不信相逢无国色，锦棚只护玉楼春。”暮春时候，牡丹花朵盛开，硕大无比，清香四溢，冠居群芳，最为娇艳。在广袤的西北地区，人们专门给这一天设立了谷雨节，谷雨时的河水称为“桃花水”。相传以它洗浴，可消灾避祸。西北地区大部分时候降雨稀少，故谷雨时节的河水十分珍贵。人们在这一天以“桃花水”洗浴，是为了表达对大自然的谢意。《淮南子·本经训》曾写道：“昔者仓颉作书，而天雨粟，鬼夜哭。”相传黄帝于春末夏初发布诏令，宣布仓颉造字成功的当天，天上便下了一场谷子雨。以传说的方式“解释”谷雨二字的由来，也着实别有一番风味。祭祀仓颉的仪式，以仓颉故里——陕西省白水县的“谷雨仓颉庙会”最盛。典礼上不仅会宣扬中原仓颉文化，还融入了具有当地文化特色的鼓乐、舞蹈与民俗活动，古今风韵皆存。
俗话说“骑着谷雨上网场”，谷雨时节，沿海的渔民就要出海打鱼了，这是一年中的第一次出海，俗称开海。开海是渔民一年中的大事。以前，沿海的渔村都建有龙王庙，庙里供奉着保佑打鱼人的海龙王。每逢开海这一天，渔民都要进行丰富多彩的海祭活动，祈求神明保护。如今，渔业生产发展迅速，设备先进，渔民的人身安全有了很好的保障，不过谷雨开海的习俗，依然被一代代渔民传承下来。每逢开海节，渔民们除了祭拜龙王祈求保佑外，还会载歌载舞，耍狮子、舞长龙、跑早船、敲大鼓，热闹非凡。结语
谷雨的到来，历法上便宣示了春的谢幕。但有话说“春去春常在，花谢花又开”，春虽然离去，但却留下了田地里勃勃的生机，昭告了耕耘的新启。这般欣欣向荣的生意，不正是美好的春风始终在这人间里曼妙舞动的身姿？
粤语朗诵 | 赖婉琴老师
音频配乐 | 骆集益《香如故》
图片来源｜ 杨慧君老师 沈丹萍老师 马伊越 罗子俊 丁泽佳
文字｜语保志愿者工作站 罗子俊
图文排版 ｜语保志愿者工作站 罗子俊
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文章标题：方言读诗丨方太古《谷雨》发布于2021-04-21 18:13:18
