《早春呈水部张十八员外》（其一）
（唐）韩愈
天街小雨润如酥，草色遥看近却无。
最是一年春好处，绝胜烟柳满皇都。
雨水物候
（元）吴澄
正月中，天一生水，
春始，属木，然生木者必水也，
故立春后继之雨水，
且东风既解冻，则散而为雨矣。
“雨水”来临，降雨开始，雨量渐增
“雨水”之后，春天便进入了第二乐章
“变奏曲”
雨水时节，气温回升、乍寒乍暖
“七九河开、八九燕来”
一派冬末春初的情景
感谢仲薏妹妹精心准备的有关雨水节气物候知识。下面又到了小楠时间——节气三候啦！提前剧透一下，这次的雨水三候，有点可爱噢~
哦，是嘛？小楠哥哥，你别卖关子了，快和我们说一说吧~
雨水三候
空白
一候獭祭鱼
二候鸿雁来
三候草木萌动
一候獭祭鱼
雨水时节，冰开始融化
水獭[tǎ]捕鱼变得容易
但是，水獭并不着急享用美食
而是会把捕到的鱼，围着自己摆成一圈
而自己就将两只前爪拱在身前
在圈里面转上一圈
二候鸿雁来
“阳胜则热，阴胜则寒”
候鸟随天地阴阳之气变化而往来
秋末冬初，北方天气严寒，万物凋零
大雁畏寒，故南飞越冬
雨水时节，北方天气和暖，阳气渐旺
大雁又从南方飞回北方
注：《月令》《汉书》作候雁北
“鸿雁来”既是雨水二候，也是我们之前讲过的哪个节气一候呢？
（点击选项查看答案）
三候草木萌 动
天地间阴阳交泰，出现生机
草木乘此生机，开始萌动
在“润物细无声”的春雨中
草木将抽出嫩芽
从此，大地渐渐开始呈现出
一派欣欣向荣的景象
哈哈，我们小楠已经抱着“雨水一候·獭祭鱼”的可爱图片不肯放手了！比起水獭，我更喜欢的还是群山之间缤纷烂漫的花朵~
仲薏妹妹此言差矣，我也是爱花之人啊。我至今还记得朱自清先生写的那篇《春》呢~
桃树、杏树、梨树，你不让我，我不让你，都开满了花赶趟儿。红的像火，粉的像霞，白的像雪。花里带着甜味儿；闭了眼，树上仿佛已经满是桃儿、杏儿、梨儿。
——朱自清·《春》
朱自清先生的文笔自是一流。不过，说起来还真是奇了！朱自清先生的这篇《春》里，还真有我们雨水节气的花信风呢！
雨水·花信风
01
此处菜花指油菜花
油菜花，平凡、普通，不起眼
却依然金黄灿烂、连绵成片
泥土的清香和菜花的香味弥漫群山沟壑
乡村田园，让人沉醉
02
其花有变色的特点
含苞待放时，如胭脂万点
随着绽放，色彩渐转淡
到凋谢时已是雪白一片
03
李花色白胜雪，素雅清新
花形虽小，却十分繁茂
李花与大诗人李白，还有一段渊源
据传李白七岁前并不叫此名
是年春日，李白全家在院内赏景
众人即景联句，李白脱口吟道
“李花怒放一树白”
正成为李白名字由来
在朱自清先生的名篇《春》里，提及到的雨水花信风之一是？
（点击选项查看答案）
春花烂漫、群芳争艳，春天真的就在眼前了！那在雨水时节，有什么传统习俗呢？
雨水时节笼罩着一种雨意朦胧的诗情画意，极具想象空间。人们也都在这一天以不同的形式，祈求着顺利安康。比如在四川地区，雨水节气就有回娘屋、接寿等特色民俗活动，且听我慢慢道来。
雨水习俗
01
出嫁的女儿纷纷带上礼物，回娘家拜望父母
带上罐罐肉等礼物
感谢父母的养育之恩
02
接寿，意指女婿祝愿岳父岳母长命百岁
给他们送去罐罐肉
感谢岳父岳母对妻子的养育之恩
如果是新婚女婿送节，岳父岳母还要回赠雨伞
让女婿出门奔波，能遮风挡雨
也有祝愿女婿人生旅途顺利平安的意思
仲薏啊，你说了这么半天，我最关心的罐罐肉到底是个啥？
小楠，春节期间你走亲访友的，山珍海味可没少吃，还馋这一口罐罐肉呢！行行行，这就给你瞧瞧。
罐罐肉，是在雨水时节
四川地区出嫁的女儿给父母奉上的礼物
用瓦罐细火慢煨，这样炖出来的肉最酥最香
猪髈肉炖得烂烂的，加上甘蔗、红枣、桂圆、
枸杞等配料，香甜滋补
哇，看着就很美味的样子啊！雨水时节的美食可不止罐罐肉一种，快随小楠一起来看看吧~
雨水饮食
雨水节气，地湿之气渐升
早晨时有露、霜出现
饮食调养应侧重于调养脾胃、祛风除湿
菠菜
【性味】
味甘，性平
【归经】
归肝、胃、大肠、小肠经
【功效主治】
解热毒，通血脉，利肠胃
用于头痛，目眩，目赤，夜盲症，
（感恩的句子经典语录张爱玲语录经典语录村上春树经典语录小王子经典语录《中药大词典》）
【友情提示】
春季肝旺而脾弱，饮食上宜少酸多甜
银耳
【性味】
性温，味甘
【归经】
归肺、胃、脾经
【功效主治】
滋阴，润肺，养胃，生津
治虚劳咳嗽，痰中带血，虚热口渴
（感恩的句子经典语录张爱玲语录经典语录村上春树经典语录小王子经典语录《中药大词典》）
【友情提示】
风多物燥的天气易使口舌干燥
宜食果蔬及汤粥
白菊花
【性味】
味苦、酸，性凉
【归经】
归肝、肺经
【功效主治】
清热解毒
用于痈肿，湿疹
（感恩的句子经典语录张爱玲语录经典语录村上春树经典语录小王子经典语录《中药大词典》）
【友情提示】
肝木易克脾土，故春季养生不当容易损伤脾脏，从而导致脾胃功能的下降
今天的雨水课堂就上到这里啦，最后再次祝各位小杏仁们春节快乐！
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策划 | 党委宣传部融媒体中心
图片 | 来自网络
编辑 | 顾诗清 王淦 胡淳淳 朱文鑫
责编 | 田乐
审核 | 刘丹青
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文章标题：节气养生·雨水春雨贵如油发布于2021-05-08 23:05:00
