关注命理历史人文（八字命理学奇门遁甲六爻：寅午般若命理)， 读典，品典，用典；新解世间事， 知人，敬人，做人。 重逢神奇，再见惊艳，快乐天天。喜欢，就关注一下呦。好东西当然要分享呦。
神州日知 小新
每年农历的正月十五日，过年刚过，迎来的就是中国的传统节日--元宵节。
正月是农历的元月，古人称夜为“宵”，所以称正月十五为元宵节。
正月十五日是一年中第一个月圆之夜，也是一元复始，大地回春的夜晚，人们对此加以庆祝，也是庆贺新春的延续。元宵节又称为“上元节”。
按中国民间的传统，在这天上皓月高悬的夜晚，人们要点起彩灯万盏，以示庆贺。
出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵，阖家团聚、同庆佳节，其乐融融。
所以，元宵节也称灯节，元宵燃灯的风俗起自汉朝，到了唐代，赏灯活动更加兴盛，皇宫里、街道上处处挂灯，还要建立高大的灯轮、灯楼和灯树。
唐朝大诗人卢照邻曾在《十五夜观灯》中这样描述元宵节燃灯的盛况“接汉疑星落，依楼似月悬。”
宋代更重视元宵节，赏灯活动更加热闹，赏灯活动要进行5天，灯的样式也更丰富。
明代要连续赏灯10天，这是中国最长的灯节了。清代赏灯活动虽然只有3天，但是赏灯活动规模很大，盛况空前，除燃灯之外，还放烟花助兴。
如今人们一说起元宵，大家就认为是团团圆圆之意，认为这一天吃元宵象征着对亲人思念。
其实是后人根据谐音的浅近理解。
事实上，在古人看来，天上一颗星，人间一个人，各种星象和中国习俗联系紧密，例如门上挂一个红灯笼寓意“吉星高照”，挂三个红灯笼则是“福禄寿三星在户”。
而正月十五要点灯，灯就是对星的模拟，元宵其实也是。
元宵节到了，在庆祝团圆，猜灯谜，放天灯的同时，元宵也是必不可少的美食。
元宵节少不了元宵，但是你知道元宵节为什么要吃元宵吗？
元宵节吃元宵有很多民间传说，但元宵在宋代才出现。
具体元宵节为什么要吃元宵呢？下面为你揭秘元宵的由来。
起初，人们把这种食物叫“浮圆子”，后来又叫“汤团”或“汤圆”，这些名称“团圆”字音相近，取团圆之意，象征全家人团团圆圆，和睦幸福，人们也以此怀念离别的亲人,寄托了对未来生活的美好愿望。
每到正月十五，几乎家家户户都要吃元宵。
元宵节为什么要吃元宵呢？下面为你揭秘。
吃元宵的食俗根据记载可追溯到一千多年前，元宵的制作也不断变化。作为一种特定的节令食品，元宵始于晋而盛于唐。
《荆楚岁时记》已有“正月十五作豆糜油糕”记载。这种豆糜油糕便是元宵的前身。后来逐渐发展成圃状，但没有馅。
唐代的“元宵”称为“汤圆中牢子”或“粉果”，形状与现时差不多。明清时期的元宵品种已更多了。
《清稗类钞》载：“一岁货声，桂花山碴元宵”。注译日：“挑担，前设锅炉，山植白糖奶油，加果加馅。”
这段记载不仅使我们知道了当时的元霄已与今天的基本相同。
现时的“元宵”主要有两大类，一类是没有馅的小圆子、或称汤圆，另一类是有陷的称汤团、都为米粉制品，花色繁多，却风味各异。
关于元宵节习俗的形成，说法颇多，但一般变为在汉代就初具雏形。
据称泰一是当时相当显赫的一位神明，地位在五帝之上，并有恩于汉帝，所以受到的奉祀比较隆盛。
相传另一位汉室皇帝汉文帝也和元宵节有关。
楚昭王是楚国的一位中兴之主。他在复国归途中泛舟长江，见江面上漂着个浮物，色白微黄，船工捞起来献给楚昭王。
昭王食之，内中有红如胭脂的瓤，味道鲜美。
昭王于是令人以山楂为馅仿制供臣民食用，以庆祝家国团圆。这一天，正好是正月十五，后世相沿成习。
还有一种说法也与汉武帝有关。
传说，汉武帝宫中有一位宫女，名叫“元宵”，长年幽于宫中，思念父母，终日以泪洗面。
大臣东方朔决心帮助她，于是对汉武帝谎称，火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安，要逃过动难，唯一的办法是让“元宵姑娘”在正月十五这天作很多火神爱吃的汤圆，并由全体臣民张灯供奉。
汉武帝同意了东方朔的记忆，“元宵姑娘”终于见到家人。
此后，便形成了元宵节。
当然，这只是传说，不足为信。
到了近代，袁世凯窃取了大总统的职位后，他忌讳谐音“袁消”的“元宵”。
于是，他1913年元宵节前下令将元宵改为“汤圆”。
归纳起来，北方叫元宵、南方叫汤圆。
二者最大的区别是制作方法不同，南方的汤圆是用糯米粉，加水和成面以后，再加馅包制而成。
而北方的元宵是直接用糯米粉一层一层滚出来的，口味上来说，元宵现做现吃更有嚼头，汤圆皮薄馅大，更黏更软。
据报导，1颗包馅元宵热量约70大卡，4颗元宵若加上花生甜汤或油葱肉丝汤底，1碗热量接近400~500大卡。
体重80公斤的成人须跑步1.1小时才能消耗掉，加上元宵由糯米制成，不好消化，包馅通常为花生、芝麻、肉馅，维生素、矿物质和纤维也不高，吃多容易造成肠胃不适。
甜口味元宵可搭配无糖豆浆、热乌龙茶，热高山茶或无糖木耳枸杞汤等无糖汤，解腻又降低热量摄取。
咸口味的元宵可当正餐食用，取代饭、面，避免摄取过多淀粉，再加入茼蒿、香菇、芹菜末、减量油葱、鸡蛋，均衡营养。
“桂花香馅裹胡桃，
江米如珠井水淘。
见说马家滴粉好，
试灯风里卖元宵。”
这首清朝的《上元竹枝词》就反映了北京老早以前就有元宵节吃汤圆的习惯，并且当时已有以出售汤圆著称的字号。
宋代周必大写《元宵煮浮圆子诗》是我国最早描绘汤圆的诗：
“今夕知何夕？团圆事事同。
汤官寻旧味，灶婢诧新功。
星灿乌云裹，珠浮浊水中。
岁时编杂咏，附此说家风。”
周必大是南宋孝宗时大臣，平时整肃军政，励精图治。
这首短诗里已经流露出他举碗盼望全国人民团聚的思念，连灶下生火的丫头都为大家煮食汤圆时浸沉在思念故乡那种深沉的情绪里感到诧异呢！
吃汤圆，忆亲人，这个习惯就一直传到现在。
本号所发文章除特别署名外，均为原创，注明出处，欢迎转载。观点仅代表作者本人，不代表本号立场。本号内容及 热线：1命理八字，邮箱：命理历史。随缘知识分享，开展 。喜欢这篇文章，点赞一下。好东西当然要分享呦。关注本号，请长按或扫一扫下面二维码。
延伸资源下载（东西方哲学经典古籍汇总、四库全书、杨公风水经典古籍、玄空风水古籍、八宅古籍、生基秘法、道藏、道家经典古籍、太乙神数、七政四余、大六壬、奇门遁甲、梅花易数、皇极经世、四柱八字、六爻、铁板神数、六壬史上最全版古今秘籍汇总|儒释道古本及民间术数大全超强版持续更新中......）
版权声明：本站部分内容由互联网用户自发贡献，文章观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请拨打网站电话或发送邮件至1330763388@qq.com 反馈举报，一经查实，本站将立刻删除。
文章标题：美好的传说！为何元宵节必须吃元宵？发布于2021-05-15 20:18:26
