相传楚俗试兰汤,一枕南薰日正长。

门掩绿阴无个事,起来烧过午时


古时,端午节也是个“卫生节”。古人认为端午是古代毒气上升、瘟疫开始发作的时节,这一天,家家都要洒扫庭除,以芳香的菖蒲、艾条插于门楣,悬于堂中驱邪辟秽,净化空气。


古人的端午有各种用香活动,浴兰汤、佩香囊、烧辟邪香...... ,端午用香要与时令相应,应多使用有清暑化湿、驱邪辟瘟功效的香品。



苏东坡浣溪沙·端午》:“轻汗微微透碧纨,明朝端午浴芳兰”,端午这天,古人会以佩兰煮汤沐浴,清洁身体。


五月是皮肤病多发季节,以兰草沐浴去污,借浴水的温热及药物本身的功效,使周身腠理疏通,毛窍开放,不仅起到祛风除湿、温经散寒,也有助于预防皮肤疾病欧阳修端午帖子词·皇帝》诗曰:


嘉辰共喜沐兰汤,毒沴何须采艾禳。

但得皋夔调鼎鼐,自然灾祲变休祥。



兰汤浴身垢,焚香除秽气。除了以香汤洁身,古人还会焚烧具有辟邪、辟秽之功效的香,对室内进行熏香杀菌。宋人姜夔《越女镜心》:“近重午。燎银篝、暗薰溽暑;宋人周麟之《端午贴子词》曰 :


凉生浴殿蔼兰芳,玉宇深沈昼漏长。

试诵琼章开蕊笈,御炉风袅辟邪香。


周嘉胄编著的《香乘》中,有两首清秽香、清镇香的线香方子,熏焚有解秽气、避恶气的功用,非常适合端午香事之用。


清秽香,此香能解秽气、避恶气。苍术八两、速香十两,右为末,用柏泥白芨造。一方用麝少许。


清镇香,此香能清宅宇,辟诸恶秽。金沙降、安息香、甘香各六钱、速香、苍术各二两,焰硝一钱,右用甲子日合就,碾细末,兑柏泥、白芨造。待干,择黄日焚之。


这两首香方中都使用了燥湿健脾的苍术,古时“熏苍术”也是端午节习俗活动之一,焚烧苍术不仅会散发出清香,还可以驱赶蚊虫,令人清气爽。


张山雷《本草正义》记述苍术,气味雄厚,较白术愈猛,能彻上彻下,燥湿而宣化痰饮,芳香辟秽,胜四时不正之气;故时疫之病多用之”。



端午最紧要的还是“佩香”。宋初无名氏《阮郎归·端五》词:“香袋子,搐钱儿。胸前一对儿”。


古时,端午节家家户户都要置办各种散发芳香味的佩饰。端午香囊与平时佩戴的香囊不同,多以芳香避秽的香方为主,香囊上还会绣制五毒( 蝎子、蛇、蜈蚣、壁虎和蟾蜍)图案


古人认为五种毒物必须同时并存,才不会彼此攻击,方能和平共处。因此,在香囊刺绣上毒虫图案,可防止毒虫作祟,达到驱瘴、79/ target=_blank class=infotextkey>避邪、除瘟的效果。



古代宫廷,端午佩香的风气更盛。端午这天,皇帝会赏各种芳香的佩饰给内廷后妃、宦官南宋周密的《武林旧事》中记载了端午皇帝赏赐内廷后妃、宦官近侍香囊、软香、涎佩带的情形


分赐后妃诸大珰近侍翠叶、五色葵榴、金丝翠扇、真珠百索、钗符、经筒、香囊、软香、龙涎佩带.......


软香、龙涎佩带与香囊一样,均为佩香之属。软香类似橡皮泥,以软取胜,可以随意塑形,陈敬《陈氏香谱》载软香“可怀、可佩、可置扇柄把握”。


软香是宋元时期十分有名的香方,很多文人都描写过软香,宋人史达祖有《菩萨蛮·赋软香》描写软香制作与使用:


广寒夜捣玄霜细。玉龙睡重痴涎坠。斗合一团娇。偎人暖欲消。心情虽软弱,也要人抟搦。宝扇莫惊秋,班姬应更愁。



通过“广寒夜捣玄霜细,玉龙睡重痴涎坠”之句,可知史达祖的软香用到了脑子、龙涎两味香料,陈敬《陈氏香谱》中,收录了十几首各种配方的软香香方。


广州吴家软香:金颜香半斤(研细),苏合油二两,沉香一两(为末),脑、麝各一钱(另研)、黄蜡二钱,芝麻油一钱(腊月经年者尤佳)。


右将油蜡同销镕,放微温,和金颜沉末令匀,次入脑麝,与合油同溲,仍于净石板上以木槌击数百下,如常法用之。


此香方为广州著名合香家吴家的香方,广东吴家以心字香最为著名,因太过著名常被人争相仿制,南宋临安市贾所编《百宝总珍集》载:“广州心字香子细看验,亦有假者”。吴家作为制香的名家,其软香方在众软香方中应该也属上等香方。



龙涎佩带,即用于随身佩戴的龙涎香饼子,是用多种香料,仿造龙涎风味的合香。皇室内廷用香奢华,宫中制作龙涎香饼会以昂贵的龙涎(抹香鲸肠内分泌的香料)入香。


宫中制作的龙涎香常冠以不同名号,周密的浩然中,就收藏有各种名号的龙涎香,元戚辅之《佩楚斋客谈》载:“浩然斋有古龙涎香,自复古、睿思、东阁、琼英、胜古、清观、清燕、阅古以下,凡数十品”。


常州武进村前乡南宋墓,曾经出土过一枚佩带的龙涎香饼,上有“中兴复古”四个字,宋人顾文荐在《负暄杂录》中评价中兴复古香饼“香味氲氤,极有清韵”。


在端午能得到皇帝赏赐的龙涎佩带,也是一种荣誉。杨皇后有一首《宫词》 描写,近臣与御侍相互夸耀传递皇帝赏赐的书扇、佩带香(龙涎香饼子)的情景:


角黍冰盘饾饤装,阑昌歜泛瑶觞。

近臣誇赐金书扇,御侍争传佩带香。



在清代,宫中还保留着在端阳节前后制作、使用和赏赐香物的习惯。曹雪芹的《红楼梦》中提到宫廷在端午节赏赐宫扇、香珠、香袋、锭子药等一系列的节令用品,第二十八回贾贵妃指派夏太监从宫里送来端午节赏赐时写道: 


“只见上等宫扇两柄,红麝香珠二串……大奶奶、二奶奶他两个是每人两匹纱,两匹罗,两个香袋,两个锭子药。”


清代的皇帝们对香袋内香方的要求非常讲究,对香方的配伍也有自己的见解。《清宫内务府造办处档案总汇》载,给员外郎海望奉旨:


“尔等做得香袋气味不好,或者麝香配多了,亦未可知,若再做时斟酌配合,钦此”。


端午节,各地也会进贡香囊给皇帝,为讨皇帝高兴,地方时进贡的香囊大多为金银、象牙名贵材料所制,极为奢华。但这样的风气,让一向节俭的雍正皇帝很不高兴,雍正皇帝曾口传谕旨:


近因端阳令节,外间所进香囊、宫扇中,有装饰华丽、雕刻精工者,此皆开风俗奢侈之端,朕所深恶,而不取也。



相对金银、象牙材质的香囊,雍正皇帝更喜佩带避暑香珠。避暑香珠沉香、檀香皆不用,只以最朴素的香薷、甘菊、黄柏、黄连、连翘、香白芷等香药制作:


香薷一两、甘菊二两、黄柏五钱、黄连五钱、连翘一两、蔓荆子一两、香白芷五钱,水四十汤碗,慢火熬,候将干,用绢搅汁,听用。


透明朱砂末五钱、透明雄黄末五钱、白芨末三钱、白檀香末一两、花蕊石末一两、川芎末一两、寒水石末一两、梅花片一两、苏合油一钱、水安息一钱、香白芷末二钱、玫瑰花瓣末一两。


以上共为细末,入前药汁内搅匀,作扣大串成。倘药汁不足,添鸡蛋清。


避暑香珠可以佩戴整个夏天,芳香辟秽,醒脾清暑。夏天过后,收放香珠需先清洁,擦去汗垢污渍,待干后储放。陈敬《陈氏香谱》“收香珠法”条载:


凡香环佩带念珠之属,过夏后须用木贼草擦去汗垢,庶不蒸坏;若蒸损者,以温汤洗过晒干,其香如初。



端午过后,气温升高、雨量增多,空气潮湿,各种毒虫、蚊蝇活跃。


古时,对抗蚊蝇的骚扰最普遍的做法是烟熏法,宋代笔记《格物粗谈》中记载:“端午时,收贮浮萍,阴干,加雄黄,作纸缠香,烧之能祛蚊虫”


东南亚国家燃点制干的柠檬香茅熏屋,而澳洲的土著则用当地特产尤加利,泰国人习惯在屋前屋后,种植很多香料植物,如香茅、柠檬、白玉兰和鸡蛋花等,黄昏前还会在院子里焚香,这样蚊虫自然就少了。


香草的芳香之气,不仅可祈福除秽,亦有解毒驱虫之妙用,植物驱蚊套装伴你安然度夏。





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文章标题:端午,一个洁净清香的节日。发布于2021-10-08 15:10:28

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