与 生 活 的 美 好 关 系 ▲

 

● ● ●

香药香气之用的另一种表现形式

 

鼻烟

 

 

 

将鼻烟放入“容器”内,再用右手拇指和食指从“容器”内拈少许粉末凑在鼻孔附近,然后深深一吸……对于吸鼻烟的人来说,这应该是最享受的时刻吧!

 


鼻烟源自南美洲印第安部落,是将上等烟叶磨成细粉,加入麝香等药材,或用花卉等提炼,制作工艺考究,烟味分五种:膻、糊、酸、豆、苦。

 

 

因为鼻烟放在鼻烟壶里容发酵,所以一般把它用腊密封几年乃至几十年才开始出售。不同于卷烟需点火燃烧,鼻烟是将粉末直接吸入鼻中,略带刺激具呛鼻与特殊香气,有通嚏之功效。

 

 

十六世纪,具有疗效之珍贵鼻烟传入欧洲,迅速地为皇室、贵族、教会等统治阶层接受。

 

 

到了十七世纪,除了药用功能外,吸闻鼻烟成为高尚的社交活动,法王路易十四时,形成一股时尚风潮,席卷整个欧洲。

 

 

在此风潮下,用来储存鼻烟的鼻烟盒,如同珠宝首饰,成为表征身分地位及财富的奢侈装饰,结合各种珍贵材 质、技艺,具体呈现精致奢华的欧洲时尚。

 

 

法国 | 约1780年 | 雕金机械自动音乐鼻烟盒

 

 

英国 | 十八世纪后半 | 金嵌玛瑙鼻烟盒

 

鼻烟传入中国大概是在明万历年间,初入时以译音(如英语的Snuff)称为士那乎或士拿乎,以后才以其特点称为鼻烟。

 

《勇卢闲话》载:“鼻烟,西洋语旧译为布露辉卢,今英利语译为科伦士拿乎,产自中土者为士拿乎,鼻烟盒则为士拿乎薄士。

 

民间康熙年间就己称为鼻烟,只是皇室不称鼻烟,而是称“士那”或“西腊”《士那补释》引《熙朝定案》载:“康熙二十三年,圣驾南巡,汪儒望、毕嘉进献方物。上命留西腊,赐青纶、白金。按,西腊盖即十那之音转。”

 

到了雍正年间,雍正皇帝根据鼻烟是用鼻子来闻的特点,把“士那乎”命名为“鼻烟”,至此,鼻烟开始有了中国名字。鼻烟传入宫中后,随着皇帝赏赐给大臣们鼻烟以及鼻烟壶,开始向上流社会流入。

 

鼻烟使用者一般是经济条件比较富有的人家,受众面比较小,如清人刘廷巩《在园杂志》卷三“烟草”里说:

 

更有鼻烟一种,以烟杂香物花露,研细末,嗅入鼻中,可以驱寒冷,治头眩,开鼻塞,毋烦烟火。其品高逸,然不似烟草之广且众也。

 

鼻烟传入中国融合了中医药的配伍特色,制作工艺更为考究、复杂,在研磨极细的优质烟草中,掺入麝香等名贵药材,用鲜花九次熏制后密封陈化所得,仅一套采花熏烟的周期就要耗时半年。

 

熏好的烟要放在陶罐中储存,放置四年以上才可以上市销售,出售前还需再用鲜茉莉花熏制一次提香,这样才能使鼻烟品质进一步升华,保持类似香水的前中后调,前有香气,后有余香。

 

鼻烟中加有香药,有一定的“治头眩、开鼻塞”的作用,故而吸鼻烟者往往作为药用,来对付不重的伤风感冒

本草纲目拾遗》在卷二火部“鼻烟”指出当下造鼻烟法,以“干烟丝为君”加入“白芷、细辛、薄荷、冰片”等通窍入脑的香药。

 

鼻烟 | 广大新书有造鼻烟法:香白芷二分、北细辛八分,焙干,猪牙皂角二分,焙干研,薄荷二分、冰片三厘、干烟丝为君,干丝一钱,必配福烟六七分许,上药各为细末,酌量配合,不必构分两,以色如棕色者佳.有内府造、洋造、广造及土烟数种。鸭绿者最佳,玫瑰色者次之,酱色者为下,陈久而枯者,不堪用.出洋中者,能追风发汗。

 

经过各香药配伍之后制成的“鼻烟”用途广泛,清王士雄的《温热经纬》中指出鼻烟可用于湿温病,“湿家病,身疼痛,发热,面黄而喘,头晕鼻塞而烦,其脉大,自能饮食,腹中和无病,病在头中寒湿,故鼻塞。内药鼻中则愈。”

《本草问答》中记载北方之人以鼻烟散脑之寒,“鼻孔通脑,故北人以鼻烟散脑中之寒。西洋有用药吹鼻以治脑髓之法,又西医云脑筋多聚于胃,故白芷、辛夷皆从胃能达脑以散寒。寒由皮毛入肺,闭肺之窍,则鼻塞,薄荷、辛夷治之。

 

鼻烟的主要成分是烟草,古今都认为烟草是毒草,认识到吸烟的危害性,时至今日,已近乎没有人吸闻鼻烟了。但在西藏地区和蒙古国还有很多人有吸鼻烟的习惯。

 

在甜馆或者藏族人家里,还会经常看到有人在吸鼻烟。不仅男人吸,女人也吸鼻烟。当然,都是一些年龄较大的妇女。

 

 
西藏手工鼻烟制作
 

 

把当地生长的麻黄烧成炭,然后过筛,过筛后的细粉为了保存方便,加水做成饼状,晒干。除了炭灰,制作鼻烟的另一种主要原料就是烟叶。将一定比例的炭灰和烟叶放在研磨器上研磨成细粉,当炭和烟叶完全融合且用手摸感觉润滑时工序才算完成。

 

烟叶首先要晒至干透,然后揉搓成这样的碎屑备用.

 

先把烟叶磨成粉末。

 

把当地生长的麻黄烧成炭,然后过筛,过筛后的细粉为了保存方便,加水做成饼状,晒干。麻黄《中国药典》中收录的草药,其性温,味辛、微苦,有发汗散寒、宣肺平喘、利水消肿的功效,可治疗风寒感冒、胸闷喘咳风水浮肿、支气管哮喘等病症。

 

烟叶磨细后,按比例加入炭灰,继续研磨,这一过程需要20多分钟,直到烟叶和炭灰完全混和并且变成细粉。

 

磨得越细,鼻烟的质量越好。

 

已经磨制好的鼻烟。

 

 

 

将磨好的鼻烟装入容器内,再装入塑料袋销售。

 

鼻烟不经过燃烧,不会把焦油等物质带入人的肺,不像纸烟一样增加人的肺癌的发病率,也不会造成二手烟危害他人。但是使用鼻烟一样会上瘾,从而使使用者在没有鼻烟的情况下精不振。同时鼻烟会增加人罹患鼻癌的机会。

 

 

近 期 文 章 列 表

图说《芈月传》中的香事|

庆阳的香包文化 | 香友投稿

安息香令人欢愉的味道 | 香道

志野流:治身正心,威严肃整 | 香道

安然元音:冬日暖香考 | 香道

两种叫丁香的植物 | 香道

 

万水千山总是情,转发朋友圈行不行...


 

 

延伸阅读

防采集机制启动,欢迎访问mlbaikew.com

版权声明:本站部分内容由互联网用户自发贡献,文章观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请拨打网站电话或发送邮件至1330763388@qq.com 反馈举报,一经查实,本站将立刻删除。

文章标题:嗅吸鼻烟,香从鼻入香道发布于2021-10-08 15:59:14