鸡舌香考香道

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香，在大多数人的印象中都是用来烧的，香烟袅袅，满室馨香，岂不美哉？事实上香有很多用处，不单单是熏屋、熏衣、参禅祭祀，它还可以入口作为香药。因为口含或者嚼服而出名的香药中，最大名鼎鼎的便是鸡舌香！

“新恩共理犬牙地，昨日同含鸡舌香”，这是唐代刘禹锡在贬为郎州司马时写的《早春对雪奉澧州元郎中》。他被皇帝一道恩旨发派到了像犬牙般地势交错的蛮荒之地，念念不忘的还是昨日朝堂之上含着鸡舌香的往事。今天的滋味百感交集，往日的味道更上心头来了。

鸡舌香是什么味道呢，为什么朝堂上君前奏对议事时要含着它呢？说起来这里面还有一个典故。

汉恒帝时，“侍中刁存，年老口臭”，“好音乐，善琴笙”的桓帝刘志怎么能忍受这样既不风雅又体面的存在呢？虽然嫌恶，但却不能罢免，毕竟个人习惯不能掩盖政治作为，人才还是要继续为朝廷所用的。刘志于是想出了一个两全其美的方法“帝赐鸡舌香，令含之”。

刁存含香，本该感恩戴德的，可他不知道鸡舌香是什么东西，还以为是在他面前时常皱眉不悦的帝王赐给他的毒药。就这样，他忍住心酸含着鸡舌香，想着命不久矣的悲惨，大难加身的厄运，回家后哭哭啼啼告别亲友，准备死期临头了。同僚好友都很奇怪，细问到底发生了什么事儿，才明白原来这个见识不多偏爱胡思的老人家把御赐的鸡舌香当成“毒药”了。

其实说来也不怪刁存，鸡舌香的味道本来就带有刺激性的辛味，而且鸡舌香又叫丁子香（即丁香，丁香分为公丁香，母丁香，母丁香也就是这里提到的“鸡舌香”），它的“树叶及皮并似栗，花如梅花，子似枣核”是一种很美的植物，制成香药后的形状却像极了锋利的钉子，无怪乎无怪乎他把“香药”当成“毒药”了。

不过他却给后人留下了“刁存含香”的故事，在朝堂上含鸡舌香的风气也渐渐流传开来，以至成为了一种礼仪被应劭记载在了《汉官仪》中“书郎含鸡舌香伏奏事，黄门郎对揖跪受，故称尚书郎怀香握兰，趋走丹墀”。凭借鸡舌香流传于后世，也算虚惊一场因“祸”得福吧！

比刁存时期再靠后几十年，也有一位高权重的人送人鸡舌香“以表微意”过，而且要送的人是更加赫赫有名的卧龙先生——诸葛亮。这个人就是曹操。赤壁之战后，曹操招贤纳士，拉拢这位足智多谋的军师，“今奉鸡舌香五斤”希望他收下。里面的深意无非就是希望两人“同含鸡舌香”为汉家天子效力罢了。只是诸葛亮心思细密、深谋远虑，才不会和他同朝为官。再说，鸡舌香是用来祛除“口臭”的，不送其他贵重香料，单送这个，诸葛先生一气之下想歪了也未可知。

可在繁华的盛唐，口含鸡舌香已经成为一种风气。

唐诗中无不是同朝为官，共含鸡舌香的诗句。

豸角戴时垂素发，鸡香含处隔青天。（黄滔 《遇罗员外衮》）

暂逐虎牙临故绛，远含鸡舌过新年。（李商隐 《行次昭应县道上送户部李郎中充昭攻讨》）

对秉鹅毛笔,俱含鸡舌香。（白居易《渭村退居，寄礼部崔侍郎、翰林钱舍人诗一百韵》）

明庭转制浑无事,朝下空馀鸡舌香。（和凝《宫词》）

甚至，鸡舌香还有解酒功能。《酒中玄》记载：

“饮酒者，嚼鸡舌香则量广。浸半天，回则不醉。”

以至于宋明时期香文化极度鼎盛，“口含鸡舌香”更成为一种遍及各个阶层的风尚。

鸡舌遥闻韵，猩唇厌授餐。（元 李裕 《次宋编修显夫南陌诗》）

口含鸡舌香，传天子令。 （元 施惠《戏文?幽闺记》）

御杯共醉龙头榜，春雪同含鸡舌香。（明 陈汝元 《金莲记?接武》）

愿为鸡舌噙於口，常作灵台贮在心。（明末 刘淑英 《天雨花》）

鸡舌香还具有药用功能，元人佚名所撰《增广和剂局方药性总论》中说：“鸡舌香，微温。疗风水毒肿大，去恶气，疗霍乱，心痛。”

《备急千金要方》卷十三有治疗小儿恶毒丹及风疹 的药方：

麻黄、升麻、葛根(各一两)、射干、鸡舌香、甘草(各半两)、石膏(半合)右七味?咀以水三升煮取一升，三岁儿分三服日。

又有“皮剥汁出或徧身头面年年常发”的方子：青木香(九铢)、麝香(六铢)、鸡舌香、薫陆香、沉、香防风、秦芃、漏芦(各半两)、升麻、黄芩、白敛、麻黄(各一两)。

《圣济总录》还记录了一种含有鸡舌香的汤药，可以治疗黄疸；

《鸡峰》也有一种治疗肢体倦怠、宿食不消的鸡舌药汤。

《御药院方》中也记载了一款名叫鸡舌香丸的丹药，具有治疗伤冷腹胀、痞闷疼痛、呕逆痰水等症状的疗效。鸡舌香不仅在祛除污秽气味，带来口齿芬芳上有重要作用，还在入药解酒等方面疗效显著。

不知道今天的口香糖，解酒药和各种药丸中，鸡舌香占了几分呢？