初遇菖蒲,大约是刚五六岁的时候。
每到端午节前,爷爷或者父亲便会从附近的水塘,挖上几颗菖蒲回来。
端午节一大早,便会在靠外的门窗上插上艾草,再把菖蒲挂上去。
跟别的水草不同的是,这种植物格外的翠绿,长得特别直。
生长在水塘里,就像一支支剑直插出来,而且它有一种特有的清香。
以至于每当闻起这个味道,不知觉地想起端午节。
它的味道里,承载了太多端午节的回忆。
后来学习中医,才知道有这么一味药叫石菖蒲。
才了解到菖蒲不仅有长在水里的水菖蒲,还有长在石头上的石菖蒲。
当然,即使生长在石头上,也是离不开水的。
那时候,中医学院华佗楼后面有一个小的中药园,里面种植了各种常见的中药。
一有空,我们几个对中药特别感兴趣的同学,就会结伴去园子里逛。
我第一次见到石菖蒲的真容,便是在这里了。
它长得像宽叶的韭菜,并没有像我想象中的那样,长在石头上。
掐一片叶子闻了闻,的确有一种异香,有点像水菖蒲,但又不太像,味道更浓烈。
而第一次见到石菖蒲原生态真面目,则是在大学毕业旅行的途中。
我们去到天堂寨游玩。
当时并没有想到,会在天堂寨遇见石菖蒲。
天堂寨又名多云山,是大别山脉第二高峰。
这里气候潮湿,大大小小的瀑布,绵延不断的溪水,层层叠翠的大山。
一行人漫步至溪水间时,忽然一抹翠绿映入眼帘,让我眼前一亮。
这不就是石菖蒲吗?
我赶忙采了一片叶子,凑近一闻,果然是石菖蒲!
我们顺着溪流的方向前进,又遇见一大丛一大丛的石菖蒲,大为惊喜。其中有位同学是当地人,他淡定的说:这不就是臭蒲草吗?
是的,菖蒲的一个俗名就是“臭蒲草”。
明明是香味,为什么冠名为“臭”呢?
我想,大概它香气太盛,以至于有一种刺激性的味道,老百姓对这种刺激性的味道统统称为“臭”吧!
其实,香臭很多时候,是我们人的主观判断。
仔细看石菖蒲,它的根茎往往都是攀援在石头上,有的甚至直接就长在石缝里。
石头上的环境并不稳定。
天旱了,石头可能一直处于干燥状态,多雨的季节,可能又被淹没。
可能正是这种恶劣环境,迫使菖蒲不得不拼命发展根茎。
一株石菖蒲往往发展成一大片,牢牢的攀附在石头上。
当它被淹时,处于上面的石菖蒲能接收到足够的空气;
当水源不够时,也能从靠下的根茎中汲取水分。
这也是石菖蒲与生长在安逸的水塘的水菖蒲不同之处。
相对于水菖蒲,石菖蒲植株偏小,根茎发达,而且根节很密。
严格来说,水菖蒲是不入药的,其生长特点和环境的安逸,决定了它的性质远次于石菖蒲。
接触中药后,我们也发现很多水菖蒲流入市场,购买中药时一定得学会鉴别。
味辛,温,主风寒湿痹,
久服轻身,不忘,不迷惑,延年。
结合石菖蒲的特点和生长环境,我们也不难理解它的作用:
首先,它生长在水石之间,味辛气香,可以散水邪,又石菖蒲节密,以节走节,尤其善于化解关节间的寒湿之邪。
其次,芳香开窍,它可以开心窍,聪耳明目,它的芳香也可以化痰浊,常用于痰蒙心窍引起的神昏,也常用于耳聋、鼻塞等情况。
当然,石菖蒲的作用远不止这些,我们可以结合经典、临床经验并联系它的生长特点,灵活运用。
出于对这种植物的喜爱,也出于对自然的敬畏,不忍大范围破坏,我仅仅采了两小株回来养殖。
我把它放在室内的一个花盆里养着,尽量还原它的生长习性。
本来长得好好的,但过年回家时,没条件给它浇水,很遗憾,回来时已经干死了。
遇见第三种菖蒲,是在桂林古东。
不知为什么,遇到有山有水的地方,我便自然而然寻觅起石菖蒲。
这次也没令我失望,果然在溪流中的很多石头间,我看到了一丛丛的石菖蒲。
掐下一小片叶子闻了闻,却是一股浓郁的八角茴香味。
咦?这气味跟我熟知的石菖蒲和水菖蒲味道,明显不同,但样子又与石菖蒲完全无异。
后来打听到,桂林当地人把它叫茴香菖蒲。
很多当地人家里都有种植,炖肉的时候可能会放一点,解除腥味。
有人认为这是菖蒲的两个品种,我则更倾向于它们其实是同一个品种,只是生在不同的环境罢了。
橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳。
譬如八角茴香,主要产于广西,正是感这种温热的气候所生。
石菖蒲自然生长在这里,也正是禀这种湿热温润的天地之气所生。
于是乎,它的性质相对于皖南山区的菖蒲,更温热,甚至有类似茴香的功效。
去年年初,搬到新的住所,首先想到种植的植物便是石菖蒲。
于是向家住大别山的朋友索要了两株。
收到后品相、性味没有让我失望,正是我想要的。
欣然栽种起来。
吸取以前的教训,我不会再让它受旱了,并予以适当的护理。
而今长势喜人。
欣喜之余,也有些许遗憾。
野生的石菖蒲经人工养殖,很多自然的属性在消退,很难再找到致密带节的根茎了。
近日,因不忍心它困在小花盆里,倒腾一番,终于换了个大点的花盆。
估计再过一两年也难容得下它了,到时再做计议吧。
文 | 唐文奇
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文章标题:菖蒲情缘发布于2021-11-22 21:26:06