人们将仍然存留在活树体内的香体称为“生香”、“生结”、“活香”,将离开香树或者所寄存的香树死亡的香体称为“熟香”、“熟结”、“死香”。


“生香”和“熟香”一般通过木质外观和香味来区分。一般情况下,“熟香”比“生香”成香时间更长,且熟化的程度更高。因此,较之“生香”,“熟香”的发香时间更长。纯度更高,香味更加浓郁。但“熟香”也可能由于所处的环境影响,品质退化,所以也有“熟香”品质不如“生香”的情况。

(生香油脂线明显、饱满,富含油点)


“生香”和“熟香”的气味上有着比较明显的区别。“生香”的优点在于具有清新的甜味和凉味;缺点是往往带有一定程度的生涩气味,水分过多。“熟香”的优点在于其醇厚的蜜味和奶味,缺点就是往往带有一定程度上的霉味。


“生香”和“生涩味”主要是香体成香时间较短以及内部的水分未干,香脂的醇化程度太低所致(有些年头较长的“生香”便不会有此缺点)。“熟香”会产生霉味或者酸味,主要原因是“熟香”香体在泥沼中所处时间太长而含有过多杂质,以及香体内木质成分在环境中发生霉变。“熟香”优于“生香”的说法过于绝对,因为不仅有许多开采的“熟香”品质太低,无法品香,而且许多脱离香树的“熟香”在被开采之前便已自然消失,所以“熟香”只是较“生香”更为稀少而已。

(熟香)

(外壳风干,但内部油脂依然充满活性的“熟结”棋楠沉香


“生香”和“熟香”在外观上也有明显差别。从外观上看,“生香”由于油脂沿着木质导管扩散生长,所以其油脂线比较明显,木质成分也较突出,用刀去销,会有比较明显的木质。“熟香”因为生长时间过长,受不同环境影响较大,从外表看,油脂线不太突出,且一般质地较为酥脆,用刀去销,会有酥松感。


在品香的时候,对于品质较低的“生香”。上炉熏热后不可用过高温度。“生香”的初香会比较“生涩”,时间越久,其香味会愈发纯正。而在使用“熟香”之前,必须经过专业理香以清理其所含的各类杂质。无论是“熟香”还是“生香”,都会含有较多木质和泥质成分。通过清理,可以有效地去除其上炉后散发的泥土味和焦味。


八字命理六爻奇门遁甲六壬太乙术数中医:旭麟珠宝

欢迎访问mlbaikew.com

版权声明:本站部分内容由互联网用户自发贡献,文章观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请拨打网站电话或发送邮件至1330763388@qq.com 反馈举报,一经查实,本站将立刻删除。

文章标题:【知识百科】沉香生香与熟香的区别发布于2021-04-19 12:53:30