原文：
橙柚蒸香
橙柚为蒸香，皆以降香为骨，去其夙性，而重入焉。各有法而素馨之熏最佳。（《稗史汇编》）
香草名释（上）
《遁斋闲览》云：《楚辞》所咏香草，曰兰、曰荪、曰茞、曰药、曰?、曰芷、曰荃、曰蕙、曰蘼芜、曰茳蓠、曰杜若、曰杜蘅、曰藕车、曰蒥荑，其类不一，不能尽识其名状。”
识者但一谓之香草而已。其间亦有一物而备数名，亦有举今人所呼不同者。如兰一物，传谓其有国香，而诸家之说但各以己见自相非毁，莫辨其真。或以为都梁，或以为泽兰，或以为兰草，今当以泽兰为正。山中又有一种叶大如麦门冬，春开花极香，此别名幽兰也。荪则溪涧中所生，今人所谓石菖蒲者，然实非菖蒲，叶柔脆易折，不若兰荪叶坚韧。杂小石、清水植之盆中，久而愈郁茂可爱。茞、药、?、芷，虽有四名，止是一物，今所谓白芷是也。蕙即零陵草也。蘼芜即芎藭苗也，一名茳蓠。杜若即山姜也。杜蘅今人呼为马蹄香。惟荃与藕车、蕾荑终莫穷识。骚人类以香草比君子耳，他日求田问舍，当遍求其本，刈植栏槛，以为楚香亭，欲使芬芳满前，终日幽对，想见骚人之雅趣，以寓意耳。
译文：
橙柚蒸香
橙柚是一种蒸制的香，都是以降真香为香骨，去除夙性后在加入进行蒸制。虽然蒸香各有制法，但素馨为最好的一种。（《稗史汇编》）
香草名释（上）
《遁斋闲览》中记载：“《楚辞》中所歌咏的香草，叫做：兰、荪、茞、药、?、芷、荃、蕙、蘼芜、茳蓠、杜若、杜蘅、藕车、蒥荑，其种类不一，不能完全识其名状。”认识香料的人都全部统称为香草。其中也有一些香草有多个名称，也有一些名称和今天的称呼不同。比如兰这种植物，相传为国香，而各家却说法不一，各抒己见，相互诋毁，很难分辨真伪。有人认为叫都梁、有人认为叫泽兰、有人认为叫兰草，而现在认为是泽兰比较正确。山里还有一种叶子像麦门冬那么大的，春天开花非常香，这种别名幽兰。荪则是在小溪的水涧生长，今天的人称之为石菖蒲，其实并非菖蒲，它的叶子柔脆容易折断，不像兰荪的叶子那么坚韧。将它杂在小石头中，用清水种植在盆中，时间长了长得郁茂可爱。而茞、药、?、芷虽然有四个名称，其实是一种东西，就是今天所说的白芷。蕙就是零陵草，蘼芜就是川芎的苗，又叫茳蓠。杜若就是山姜，杜衡今天的人称它马蹄香。只有荃与藕车、蕾荑始终不知道它是什么。诗人用香草来比喻君子，日后我要香田舍之人请教，追溯其本源，将他们移植在栏槛之中，建造成楚香亭，每天面对这些芬芳的香草，以此洞见诗人之雅趣和寓意。
[前文回顾]
香文化（1287）《 香乘》李维桢序
注：
《香乘》一书是明末淮海（今江苏扬州）著名学者、香学家周嘉胄穷二十年之力搜集整理的香学著作，也是中国香文化集大成的经典之作。周嘉胄此书囊括了各种香材的辨析、产地、特性等香学知识；搜集整理了大量与香文化有关的典故趣事，可谓知识性和趣味性兼备，是了解中国香文化的首选之作。关于《香乘》的读音，乘应读作sheng（音胜）。乘有两种读音，一曰cheng（成），一曰sheng（胜）。《香乘》之乘应读胜，是香的历史的意思。
中国香道平台将为大家连载《香乘》中的重要内容，以作香友间交流使用，望大家斧正！转载请注明出处。
---喜马拉雅免费语音版---
研读《香乘》太月香学罗子杰
--------------------------------
【中国香道】
一个传播中国香文化的平台
公众账号：xiangdao0001（中国香道）
抖音账号：@太月香学
网络课程：上诗网课
主编抖音：999L55555
线下培训：中国香文化研习班
培训官网：www.xiangdao1.com
培训机构：北京太月香学文化发展中心
培训咨询：400-990-7968
【澳门月刊】罗子杰访谈录“文化自信”千年传承，在自醒中复苏
版权声明：本站部分内容由互联网用户自发贡献，文章观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请拨打网站电话或发送邮件至1330763388@qq.com 反馈举报，一经查实，本站将立刻删除。
文章标题：香文化（1487）精读《香乘》要义202卷十三香事6香草名释（上）发布于2021-04-21 10:11:42
