经典茶饮保健方选粹一一麦冬养胃茶

中医医学自古就有"药食同源、医养同理″的说法。许多中草既是药物。能在临床上发挥治疗的作用，同时也是保健养生的佳品。可以直接食用或用于佐餐。

中医学有着"未病先防″的养生理念，因此，应用中医于日常饮料和食物之中，一直为人们所乐于接受和喜爱。形成了服用方法多样、配方众多的药膳、药饮养生方法。

中医药传统食疗养生方法中经典的药茶方，取材容易、制作简单、口感良好的养生配方。

在古代，人们抵御疾病主要依靠中药。茶饮作为一种服用方式，具有携带方便、制作容易、疗效好的特点。所以人们将中药做成茶饮服用。是一件很自然的事。人们将一些中药按照一定的原则配制成具有一定的治疗作用的方剂，直接用水泡或煮后饮用。

配方：麦冬、党参、北沙参、玉竹、天花粉各9克，乌梅、知母、甘草各6克。

功效：益阴养胃。

主冶：①萎缩性胃炎，症见形体消瘦，面色萎黄，身倦肢乏，纳谷不香，胃酸减少，食后饱胀，心烦口干，音质光红苔少，脉细者。②热病后邪热已去，胃纳不旺并见有上述症状者。

做法：上药共研粗末，置保温瓶中，以沸水冲泡，盖闷约30分钟左右，代茶频饮。每日1剂。

宜忌：湿热或食积引起的脘闷腹胀忌用。

麦冬养胃茶

【按语】据近代中西结合医学对慢性萎缩性胃炎的临床分型，大致可分中虚气滞、肝胃不和、胃阴不足、气滞血瘀四型。本方适应症系中医之胃阴亏耗所致之胃阴不足型，故方中选用益阴养胃之麦冬、北沙参、玉竹，配以花粉、乌梅、甘酸濡润生津，有助胃阴之来复；党参、甘草可补益脾胃之气，胃之气阴得复，则诸症悉除。萎缩性胃炎，一般胃之游离酸均偏低或为零，平时可吃山楂片或偏酸食物，能提高胃液的酸度。

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