青托成长故事(二十五)曹岗：中药炮制传承与创新

中药炮制传承与创新

曹岗

2010年硕士毕业留在了浙江中医药中药炮制技术研究中心，主要从事中药炮制相关“产、学、研”工作。刚工作时，研究中心曾经让每一名科研人员写下自己的梦想和职业生涯目标，我的目标是成为一名中药炮制学家。2017年入选中华中医药学会青年人才托举工程项目，倍感荣幸，更加坚定了我在中药炮制的特色道路上，砥砺前行，传承创新。

中药炮制是我国独有的制药技术，是有别于天然药物的重要标志。中药材必须经过炮制成中药饮片才能在临床上使用，且炮制以后毒性和临床功效也发了改变。中药饮片不是中医配方的处方药，同时也是中成药、保健食品和配方颗粒的原料药，中药饮片质量优越直接关系到临床疗效。因此中药炮制不得法，轻则减效，重则害命。2010年，市场流通领域的部分中药材和中药饮片，通过采用硫磺熏蒸或浸泡达到外观漂白的行为，不仅降低了中药饮片的质量，还严重危害人们的生命健康。针对急切的市场需求，我和蔡皓教授、马晓青师妹一起，走访各个企业，深入中药材和饮片加工的小作坊，真实的了解和掌握中药材和饮片硫磺熏蒸的真实状况。我们和研究生一起深入研究了硫磺熏蒸对中药材和中药饮片的化学、药效和毒性影响的规律，并建立了硫磺熏蒸中药材和饮片的快速检测方法。在此基础上，我和蔡皓教授又研究了硫磺熏蒸中药饮片对中药复方品质的影响，建立了结构相似分离及可视化的复杂成分快速表征方法，以及化学表征和生物学表征相结合的中药饮片品质评价模式。相关的成果在业内权威期刊Analyst、Journal of Chromatography A等期刊发表，并业内专家的高度关注。

2018年，我被调到浙江中医药大学药学院工作，重新组建了中药炮制多学科交叉研究团队，并获批浙江省首个以中药炮制为主体的省级工程研究中心。中药炮制在我们学校起步相对较晚，作为中药炮制学科带头人倍感责任重大，我们如何传承中药炮制特色理论的基础上创新发展，用现代科学的语言来诠释中药炮制的科学内涵。我们将基础与临床研究相结合，建立了靶向与非靶向代谢组学相结合的中药炮制机理研究新模式。在一定程度上解决了中药炮制机理研究与临床应用相脱节的问题。再在圆满完成中华中医药学会青年人才托举工程项目后，中药炮制看似简单其实很复杂，目前中药炮制人才缺乏，导致中药炮制学科发展较缓慢，我将以更饱满的热情和斗志，投入到中药炮制学研究中，传承精华，守正创新，努力把老祖宗留下的宝贵技艺传统好、创新好。