过小年！我们是时候要改灶、改灶了！

随着小年的到来，各家各户也将开启“忙年”模式！那么作为过年活动的启动项，为什么是“二十三，糖瓜粘”呢？

“二十三，糖瓜粘”的这个习俗和 “灶神”有关。因为腊月二十三这天，是家家户户祭祀灶神的日子。

所谓举头三尺有神灵。其实家家都有三位尊神，那是“宅神、门神和灶神”。在我们建房安居的那一刻起，他们就已经在我们家中来庇佑我们，防止外邪入侵，呵护家人健康。

祭祀灶神的活动由来已久，在商代，民间就已经普遍展开祭祀灶神的活动了。在秦汉以前，祭灶同门神、井神、厕神和中溜神（土地神和宅神）被列为五祀之一。《礼记·王制》：“天子祭天地，诸侯祭社稷，大夫祭五祀。”郑玄注：“五祀，户、灶、中溜、门、行也。”

虽历代典籍中对“五祀”的内容记录有所不同，但“宅神、门神、灶神”是一直没有改变的，可见其对我们日常起居的重要性。因而祭灶也成了新年到来之前一项重要的祭祀活动。

“古传腊月二十四，灶君朝天欲言事。云车风马小留连，家有杯盘丰典祀。猪头烂熟双鱼鲜，豆沙甘松粉饵圆。男儿酌献女儿避，酹洒烧钱灶君喜。婢子斗争君莫闻，猫犬触秽君莫嗔。送君醉饱登天门，杓长杓短勿复云，乞取利市归来分。”

宋·范成大的《祭灶词》里对祭灶的时间、形式、贡品已经相关禁忌都进行了详细的阐述。并且通过“酹洒烧钱灶君喜”达成“乞取利市归来分”的夙愿，进而说明了人民对美好生活的向往及祈福吉祥的愿望。

除了在神祇的祭祀活动中灶君占据了重要的位置，在风水中，灶的位置也对居家风水起着至关重要的作用。

正如《阳宅三要》所云：“夫曰：‘三者何？’门、主、灶是也。门乃由之路，主乃居之所，灶乃食之方。阳宅先看大门，次看主房门厨......至于厨灶，乃养生之所，所关甚大。”

灶君全称为“九天东厨司命太乙元皇定福奏善天尊”，所谓“命承北斗，位镇东厨，为五祀之尊”，如果灶在正东，则正合灶君的本位，再配合门向、宅向，可为吉灶。

（太上洞真按灶经）

因此在古代，厨房一般都会设计在整个建筑物的东边。如在四合院的设计中，厨房一般是在东厢房的南侧。

（故宫的御茶膳房在三大殿的东侧）

但随着城镇化的快速推进，城镇已经很难再像古代那样可以对房屋进行自由的建造了。房门和主卧基本没有调整的余地，只有灶台还有调整方向和位置的可能。

（以上所述为灶台所临的方位，煤气灶、电炒锅皆属于此类，和厨房所临方位有别）

那么门主灶的配合还有哪些？我们如何进行改造？我们会在后续的文章中继续介绍相关的居家风水知识，敬请期待！

古代起灶生火煮饭是寓意着家庭的兴旺与幸福。人丁兴旺的家庭才会炊烟袅袅。而灶台更是一家风水的重要要素之一，同你的健康、子嗣息息相关。祭灶供灶不单纯是一种宗教仪轨，也是一种民俗文化，更是中华传统文化中对“家”概念的认可与信奉，是中华民族对“家”文化的尊重和敬仰的体现形式。

“陪同爱人 常回家看看 妈妈准备了一些唠叨 爸爸张罗了一桌好饭”或许这是与父母、夫妻、儿女相处沟通的重要一环。能经常其乐融融的一起吃饭、看电视、聊天，是当今社会一个幸福和睦家庭的重要标志。预祝大家在新的一年里，工作顺利，可以有更多的时间回家看看，自己为家人做一顿饭。

小贴士：“小年”并非专指一个日子。因各地方风俗习惯不同，“小年”的日子也不尽相同。古时候就有“官三民四船五”的说法，即“官家小年过腊月二十三，百姓过腊月二十四，水上人家过腊月二十五”。如鄱阳湖等沿湖的居民还保留着腊月二十五过小年的传统。在清朝以前，传统的小年是腊月二十四。但到了清雍正年间，为了“节省开支”，在腊月二十三坤宁宫祀神时便将灶王爷一并进行祭祀了。沿袭到嘉庆年间也就成了宫中惯例。

后来这个习惯从皇家传了出来，因此北方地区的百姓也随之将过小年提前一天，改为腊月二十三过小年了。如清嘉庆二十年刊《温江县志》记载“十二月二十四日，旧传灶神上天奏事，先于二十三日夜，各具香花、酒果、灯烛、场糖、钱褚致祭”。即灶神上天奏事还是二十四日，但是祭祀活动提前到二十三日夜。但南方大部分地区则仍然保持着传统的腊月二十四过小年的古老传统。

（坤宁宫的灶台）

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