哮喘称为支气管哮喘，简称哮喘，是儿童期最常见的慢性呼吸道疾病。
儿童哮喘是指发病年龄在0-14岁之间的支气管哮喘患者。我国儿童哮喘发病率已达2-7％，较10年前增加了一倍。
哮喘是慢性炎症疾病，其病因复杂，在正常的用药基础上可以选用药膳食疗辅助治疗。
儿童哮喘的药膳食疗是通过调节儿童的肺脾肾的功能，从而达到降底甚至不发作的目地。
药膳食疗
化橘红炖瘦肉汤
原料：化橘红3克、太子参6克、猪瘦肉100克。
制法：瘦肉洗净，切厚块，焯水，与化橘红、大子参、生姜一起放入炖锅内，加入冷开水，武火炖开后转文火，炖1小时，汤成后加入少许食盐调味。
功效：补虚益气、化痰止咳、清肺润肺。
化橘红炖排骨汤
原料：化橘红3克、山楂3克、排骨0.5斤，胡萝卜1个。
制法：将食材洗净切好备用（排骨洗净在开水中飞水一下，去掉血沫），与化橘红、胡萝卜、山楂、生姜一起放入炖锅内，加入冷开水，武火炖开后转文火，炖1-1.5小时，汤成后加入少许食盐调味。
功效：滋阴益肾、润燥止咳，开胃健脾。
橘星化橘红是广东化州珍贵的道地药食同源产品，自古就有“南方药王”之称，其味辛苦，性温。归脾、肺经，有理气健脾，燥湿化痰的功效。现代药理研究也提示化橘红有祛痰、消脂、促进平滑肌蠕动的功效，对呼吸系统慢病如慢阻肺、慢咽、哮喘、老慢支等有显著治疗之效；化橘红及其主要化学成分还具有抑制心肌损伤、肝肾损害、肺纤维化、氧化应激等活性。
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文章标题：儿童哮喘如何药膳食疗？发布于2021-05-05 16:20:46
