湖北省药膳食疗研究会

药膳食疗配制技术专业委员会

正式成立 !


时间地点


2020年9月30日,湖北省药膳食疗研究会药膳食疗配制技术专业委员会在武汉世方御药膳餐厅(武汉市江岸区车站路127号)正式成立。


嘉宾介绍


湖北省药膳食疗研究会名誉会长、湖北中医大学郝建新教授

武汉商学院校长王清华    

湖北省药膳食疗研究会肖毓光会长

武汉商学院副校长王路群    

中国人民解放军空军武汉办事处将军李文良

原武汉市饮食服务管理处处长龚新华

武汉商学院科研处处长陈继元  

武汉商学院食品科技学院党总支书记王辉亚

湖北省药膳食疗研究会监事长鲁永超教授

湖北省药膳食疗研究会秘书刘桂荣女士

元老级注册烹饪大师、湖北非物质文化遗产技艺传承人孙昌弼先生

武汉商学院食品科技学院院长杨军   

武汉商学院食品科技学院副院长眭红卫  

武汉商学院食品科技学院党总支副书记李阳    

武汉商学院教授周圣弘  

武汉商学院办公室主任魏海

同济医院营养科主任康健

新华医院副院长王春华

湖北省餐饮协会秘书长刘现林  

l 中国烹饪大师、各界餐饮名家及入会代表等






组织机构


顾问郝建新    龚新华   李文良    孙昌弼    王辉亚

技术顾问:

甘泉       韩斌      蔡东鸿     瞿新民     刘骏   

陈锦洪     唐飞      康健       王春华     蔡少平   

刘洪波    谭义务     李宏       陈彦斌     冯超   

刘现林    祁建国     蔡凯       黄威       张义  

陈才      田丽       柯学智      常福生    文三荣

主仼:郭四海

副主任:李宏  张义

委员:黄卫       陈才      郭成      沈明章      杨坤

          龚银双     李华印    石本强    王承志      张志琼

          周满雄

服务范围

(一)开展药膳食疗配制技术研究,技艺培训、产品研发、推广运用和服务咨询。

(二)组织会员技艺交流、推广药膳食疗经验;推行节约餐饮,绿色餐饮,食疗养生科学餐饮的理念。                  

(三)对社会进行多种形式的药膳食疗配制技术培训,指导药食同源产品的科学宣传和普及。

(四)对药膳食疗企业单位、餐饮行业从业人员进行药膳食疗配制技术业务服务。

(五)受研究会委托组织专家对药膳食疗配制产品进行技术评审和鉴定,组织不同形式的技术交流和比赛。

(六)制定完善药膳食疗配制技术行业标准和规范。

(七)协助相关职业教育学校开展药膳食疗配制专业技能型人才培养,促进专业配制烹饪人才就业。

(八)积极向研究会及行业主管部门献计献策,反映会员意愿和需求。

(九)接受并完成会员及有关机构委托的其他工作




湖北药膳食疗研究会药膳食疗配制技术专业委员会将以全面建成小康社会和建设健康中国为目标,努力融入国家和国家中医药管理局“十三五”发展规划、“一带一路”规划建设,乘中医药健康服务发展、中医药传承发展的大好东风,坚持发挥“寓医药于饮食”“寓保健于美食”的特色优势,与社会各界广泛交流合作,不断创新药膳产品,加快打造药膳产业,努力宣传药膳文化,大力推广和普及药膳,与国内外所有致力于发展药膳事业的有识之士一起,用“药膳梦”助力“中医梦”“中国梦”,为满足广大民众日益增长的养生保健需求,为弘扬中国传统文化、实现伟大的“中国梦”,做出新的应有贡献。

      


        湖北省药膳食疗研究会







邀募令丨关于发展《湖北药膳食疗配制技术专业委员会》会员的通知

  在这场新冠肺炎防治中,中医药发挥了重要作用,彰显了中医药的特色和优势。在后疫情期,广大消费者会更加关注健康和养生问题,药食同源产品,药膳食疗‘’治未病‘’的调理理念,会大发异彩,占领市场高地。餐饮业和烹饪师也将面临转型升级,适应健康,养生,安全,卫生的发展趋势。

  为响应国家推进‘’大健康‘’产业的发展需要,为有效组织和团结有志于服务大健康产业的药膳餐饮企业和烹饪师,共同研究,创新,交流药膳食疗配制技术,适应新时期的发展要求。在湖北省药膳食疗研究会领导下,拟成立药膳食疗配制技术专业委员会(下简称专委会筹)。专委会会员主要由从事药膳餐饮企业,药膳烹调师,营养师,热衷健康养生菜烹调的大师,康养食养中心,药食材供应商,种植基地,教育培训机构等与产业链相关的企业和个人等组成。专委会主要任务是研究技术,组织交流,开展培训,咨询服务,输出人才,开拓市场,提供合作共享平台。

    欢迎各有志于药膳食疗的同仁们,积极报名参入,在疫情常态化下,携手共同发展,助力于餐饮业恢复市场振兴,服务于大健康产业的快速发展。


       药膳食疗配制技术专业委员会
                        2020.9.30.


   附:药膳食疗配制技术专业委员会会员申请表






        专委会秘书处咨询联系人
             
               陈才13697335957


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文章标题:热烈祝贺:湖北省药膳食疗研究会药膳食疗配制技术专业委员会成立大会取得圆满成功发布于2021-05-05 16:41:22

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