立冬过后怎么补的四款药膳食疗方法

当归生姜羊肉汤

材料：当归10g、生姜30g、枸杞子15g、羊肉250g。

做法：将羊肉切快洗净与当归、生姜、枸杞子一起放入锅中，加入适量清水，大火煲沸后改用小火煲40分钟左右，调味即可食用。

功效：温阳散寒，养血补虚，通经止痛。适用于寒凝气滞引起的脘腹冷痛，寒疝腹中痛，产后腹痛，虚劳不足以及形寒畏冷阳虚等。

①黄芪红枣鸡肉汤

材料：黄芪30g、党参15g、红枣5枚、陈皮3g、鸡肉250g。

做法：将鸡肉洗净切块与黄芪、党参、红枣、陈皮一起放过锅中，加入适量清水，大火煲沸后改用小火煲60分钟，调味即可食用。

功效：黄芪红枣鸡肉汤有健脾胃、补气益血、提高人体免疫力、强壮身体、延年益寿等作用。民间有“黄芪炖鸡胜人参”的说法。

②白糖參陈皮山药粥

材料：白糖参20g、山药15g、陈皮3g、鸡内金5g、大米150g

做法：将白糖参、山药、陈皮、鸡内金和大米一起放入锅中，加入适量清水，大火煲沸后改用小火煲成粥，调味分次食用，小于3岁小孩上述材料量减半。

功效：白糖参健脾益肺，性较平和，补益力较小。山药健脾益胃、助消化。鸡内金能消化硬的食物，所以它调治积食有特效。民间常用它来调治饮食积滞、小儿疳积等。此方适用于气虚儿童，症见容易出汗、气短乏力、面色萎黄、胃口不好、大便便溏、活力减少等症的小孩食用。

花旗参麦冬灵芝饮

材料：花旗参5g、麦冬10g、灵芝20g

做法：将花旗参、麦冬和灵芝一起放入锅中，大火煲沸后改用小火煲30分钟，即可分次饮用。

功效：麦冬有增强养阴生津之功。本方用西洋参益气，养阴生津，与麦冬一起服用于热病气阴两伤，烦热口渴;或老人气阴虚少，咽干口燥，津液不足，舌干少苔。灵芝能增强机体免疫力，镇静安神，改善心脑血管功能。