山西药茶哪里寻阳城石苑桑叶茶

春风微拂，阳光灿烂，四月的北留镇石苑村绿意盎然。一排排桑树摇曳着绿叶，像是在向人们招手。

石苑村古时林茂，遍地是桑，一直以来是阳城蚕桑的主产区之一，当地气温、湿度、霜期、降雨、日照等环境孕育了优质霜桑叶，广为民用，尤其是霜桑叶泡水喝，在当地百姓中是一种常见的清火良药。

2014年，村党支部书记张春利多方考察调研，投资100万元新上桑叶茶炒制生产线，试产手工桑叶茶，并成立了绿源林果农民专业合作社，先后流转经营土地500余亩，经营桑葚采摘、寿桃采摘园。2016年，合作社购进机械加工设备，正式批量生产桑叶茶，注册商标“晋苑一品”。同时开发了桃干、桑葚干等食品。

桑叶用作茶饮料，始见于《本草纲目》：桑叶“汁煎代茗，能止消渴”。桑叶，在中国素有“神仙茶”、“长寿茶”之美誉。民间俗话也有“人参热补，桑叶清补”之说。桑叶中含有多种生物碱、氨基酸、多糖等成分,具有明显降血糖、降血压、降血脂等作用,非常适合有“三高”人士饮用,有很好的保健功效。

石苑村的桑园施的是农家肥，人工采摘嫩桑芽，经多道工序炒制出的桑叶茶保留了桑叶原有成份，成品色泽嫩黄，清纯微香，荣获“2018年山西功能农产品品牌”。绿源林果农民专业合作社也荣获“全国科普惠农兴村先进单位”。

目前，石苑村生产的“晋苑一品”桑叶茶已行销省内及周边省市，深受广大消费者青睐。市场的反馈、省委省政府的支持，更加增强了石苑村发展桑叶茶的信心，今年石苑村又开工建设新的生产车间，进一步扩大生产规模，满足市场需求。桑叶茶成为了石苑村乡村振兴和脱贫攻坚的新支撑、成为农业转型发展的新亮点。