品山西药,尝百草精华!

说起祛湿,首屈一指的当然是它了!

它就是薏苡仁,也叫薏米。冬天用它可炖猪做汤,是一种滋补食品;夏天用它煮粥,又是很好的消暑健身的清补剂。所以小编一定要安利给你们!

接下来,就让我带你们走近薏苡仁,探索它的价值吧~

薏苡仁小百科



桂林地区有首民谣这样唱:"米胜过灵芝草,药用营养价值高,常吃可以延年寿,返老还童立功劳。"听听当地人的心声,不难看出,薏米价值之高。不过早在古时候, 李时珍就曾在《本草纲目》中记载:薏米能"健脾益胃,补肺清热,去风渗湿。炊饭食,治冷气。煎饮,利小便热淋。"薏苡仁的功效可见其久远。

薏苡仁,甘、淡、微寒。归脾、胃、肺经主要功效利水渗湿、健脾止泻、清热排脓、除弊中医认为夏季热而多雨,湿气较重,脾脏能运化水湿,只有脾胃阳气振奋,才能有效抵抗湿邪的侵袭。

现代人少动、多吃、熬夜、压力大、饮多、空调、冷饮、甜食、油腻食物多等不良的生活方式,使现代人脾虚湿重,往往出现头昏头重、四肢酸懒、没有食欲等症。薏苡仁作为药食两用的祛湿、健脾佳品,已逐渐成为每个家庭的首选必备品
 

薏苡仁药方配伍



1、《本草纲目》:薏苡仁阳明药也,能健脾,益胃。虚则补其母,故肺痿肺痈用之。筋骨之病,以治阳明为本,故拘挛筋急,风痹者用之。土能生水除湿,故泄痢水肿用之。 

2、《本草经疏》:性燥能除湿,味甘能入脾补脾,兼淡能渗湿,故主筋急拘挛不可屈伸及风湿痹,除筋骨邪气不仁,利肠胃,消水肿令人能食。

3、《本草新编》:最善利水,不至损耗真阴之气,凡湿盛在下身者,最适用之。


薏苡仁药膳



薏仁粥

用料:白糖适量薏米?60g相克食物糯米?50g相克食物

做法:薏米淘洗干净,用水浸泡一晚上;糯米淘洗干净,沥干水分;两种食材全部放到电饭煲中煮;30分钟后加适量白糖即食。


赤小豆芡实薏仁茶

用料:赤小豆100g、芡实100g、薏米250g

做法:把所有材料洗净放入小熊养生壶里 ,煮茶键熬10分钟即可


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文章标题:药茶说谁是祛湿小能手?发布于2021-05-05 17:58:23

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