用厨房中的香料，制作圣诞的香气香道

圣诞节是庆祝耶稣诞生的宗教性节日。耶稣第一次收到的三份礼物中，就有两份香料——乳香与没药。

圣经中记载身为先知的东方三博士追随着一颗奇特的星星来到了婴孩耶稣的面前，他们向耶稣膜拜，并献上黄金、乳香、及没药。

如今，肉桂、丁香、香橙和松香是圣诞节的主要香气。圣诞节时在炉子上煮沸一些香料或放些在小熏香炉里烧。房间内会充满温暖与香甜。

此外，

还有很像流星锤的Pomander，

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把丁香插在橙子中，作散发香气的装饰品。丁香能与其他香料和水果，特别是柑橘，很好地混合，还能起到增强其他香料芳香的功效。

Pomander诞生于中世纪黑死病爆发时期。人们使用芳香的物质抵御瘟疫的传染。最初Pomander都是使用橘子之类的水果，再镶嵌些丁香。

后期，Pomander多以金属材质为主，装饰愈显华丽精致。用贵重金属打造成球形，里面会分成几个小凹槽，放置不同种类的名贵香料。

既是佩挂在身上掩饰体味的香物配件，也是名媛贵族突显身份地位的象征。

香水在欧洲广泛使用之后，用来香身的Pomander逐渐退出了人们的日常生活。

但在圣诞节的时候，人们还会用丁香、肉桂和橙子制作散发香气的装饰品。

看看外国人制作的香牌、香丸。

Pomander 香球

你需要准备

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4汤匙干玫瑰花瓣

2汤匙干燥的薰衣草

2汤匙肉桂粉

2汤匙丁香

4汤匙PVA胶

玫瑰或薰衣草油几滴（可选）

研钵和研杵

烘焙单位：一杯约等于15汤匙、1汤匙约等于3茶匙，可按比例换算成克。

把丁香、干玫瑰花瓣、薰衣草研磨成粉后，与肉桂一同粉放入碗中，加入PVA胶。均匀揉合，使各种香料互相融合。

将香泥分量，用手揉搓成香球，该混合物会很黏，但不用担心，香球干燥后将非常完美。

香球制作完成后，放置阴凉处晾干。

待香珠干燥后，用金色的线编织一个pomander（也可以去淘宝购买金属香球）。

肉桂香球

你需要准备：

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1杯肉桂、1汤匙丁香 、1汤匙肉豆蔻 、1茶匙甜胡椒 、1杯苹果酱 、2汤匙白胶 、橡子帽若干 、整个丁香若干 。

烘焙单位：一杯约等于15汤匙、1汤匙约等于3茶匙，可按比例换算成克。

将肉桂粉、肉豆蔻粉、丁香粉、甜胡椒粉混合搅拌， 加入PVA胶与苹果酱。均匀揉合，使各种香料互相融合。

将香泥塑造成橡果状，

并搭配合适的橡子帽。

或，

将香泥作球形，

把丁香插入香球中。

将制作好的香球和橡子果放置阴凉处凉干，或用脱水风干机使其干燥。

待完全干燥时，选择干橙子片与松果搭配，挂在圣诞树上。

肉桂香牌

你需要准备: 

苹果酱 肉桂粉 饼干模具

（没有饼干模具，可以去淘宝搜索 玉 钢模）

将一杯肉桂粉倒入空碗中，再加1/2杯的苹果酱。

混合搅拌，揉合肉桂粉与苹果酱，确保香泥不要太湿太粘。

取一块香泥，轻轻揉进你的模具中。 为了方便脱模，可以在模具上刷一层橄榄油。轻敲你的模具，直到面团出来，放在烤板上。

放进烤箱前，别忘了在香牌顶部留一个小洞。在150度的烤箱中烤一个小时，待香牌冷却下来，用丝带与花朵装饰你的香牌

挂在厨房或走廊，每次路过你都会闻到肉桂混合苹果的甜香。

如果一段时间后香气减弱，只要摩擦香牌背面，肉桂气味会再次活跃起来。 

点击下图，可查看

用香，无需追求名贵奢侈的香料。只要细心留意，身边的任何物品都有可能成为制香的材料。中国古人曾用香橙皮、荔枝壳、梨渣、甘蔗渣等，制作合香。

清代，元旦时，宫中太和殿前的铜炉中所焚的香，也是由果皮制作而成的“四弃香”。